，小聲說："哥，我像不像南邊人？"
"像。"
她又轉了個圈，裙子飄起來，咯咯笑了。
晚上祥叔請吃飯，在莊院的小廳裡，四菜一湯——葡國雞、非洲雞、炒青菜、鹹魚蒸肉餅，還有一鍋例湯。葡國雞和非洲雞都辣，何雨水吃得直咧嘴，吸著涼氣，但還是一口一口吃完了，額頭上全是汗。
祥叔喝了點米酒，話多了些："何先生，你年紀輕輕，好大手筆。到了香港，有什麼打算？"
"想做餐飲。"
"餐飲穩當，"祥叔點頭，"香港人好吃，粵菜、潮州菜、上海菜，都有市場。不過何先生，我多句嘴——你在香港有賬戶嗎？"
何雨柱搖頭。
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祥叔放下筷子，臉上的笑收了："大豐的彙票，到香港取錢要走銀行。銀行開戶要身份證明、地址證明，還要有本地人介紹。你從內地過來，沒有香港身份證，沒有地址，沒有熟人——"
他頓了頓，看著何雨柱的眼睛。
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