04 阿膠與燕窩：真的能補血養顏嗎

今人以之調補虛勞咳吐紅痰，每兼冰糖煮食往往獲效。然惟病勢初淺者為宜。”也就是說，燕窩是用在治療很輕的咳嗽帶血絲之症上。

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在沒有科學的檢查手段的古代，這種輕度的，偶爾咳嗽帶血絲的情況，是不是真的患了肺結核也難說。其實，僅憑燕窩含有的少量蛋白質和氨基酸，是根本不可能治癒肺結核的。說白了，這充其量也就是一種對肺結核的輔助治療。

肺結核本是一種慢性消耗性疾病，任何有營養的食材都對患者有一定的幫助。從中醫的角度來看，肺結核多數為肺陰虛，雖然燕窩被認為有一定的滋養肺陰的作用，但是其作用溫和有限，效力不強。當然，這樣的食材，吃了也不大可能有什麼副作用，誰都可以偶爾稍微吃點兒。但是，要想靠這樣的食材美容，那是天方夜譚。

如果你問我，誰適合吃燕窩？誰都可以吃燕窩，因為那僅僅是一口唾液。

如果你問我，誰不適合吃燕窩？誰也不用吃燕窩，因為那僅僅是一口唾液。

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