第53章 解元郎的手藝,啟行官霏漁笑了一下,笑容極淡,她早知道會是這個答案。
重新戴上帷帽,他轉身朝牆根走去。
目測了一下牆頭高度。
林景行不解其意。
稍後他便看到官霏漁微微屈膝,腳尖在地麵上輕輕一點,頓時整個人仿若一片被風捲起的葉子,無聲無息掠上牆頭。
林景行驚得張大了嘴。
他見過她撫琴顛倒眾生的模樣,見過她在權貴麵前談笑自若替他解圍。
唯獨沒見過仙子一般的人物翻牆。
一個音律大家,有閉月羞花之姿,翻牆翻得比執金衛還利索。
人人主打反差是吧?
“喂,你幹嘛呢?”
“話說完了,我該走了。”
官霏漁酷酷的說。
“等等。”
“怎麼,你還要留我吃飯啊?”
官霏漁立在牆頭,低頭看他。
“來都來了。”林景行指了指夥房,“正好是晚飯的時辰,要不一起?”
官霏漁表情微妙變了一下:“你要請我吃飯?”
“不是請你,而是我親自下廚。小綠茶你也是好運,目前還從未有人有幸嘗過我的手藝。”
“我是第一個?”
“當然。”
“你可是解元郎。”官霏漁眉眼一彎,從牆頭躍下,落地無聲。
“讀書人不是向來厭惡下廚,你倒好,親自下廚,能吃嗎?”
“嘿,瞧不起誰呢,我超厲害的好不好。”林景行一臉自信,“想吃什麼,今天看我不征服你的嘴。”
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這個世界也講究“君子遠庖廚”,說什麼君子見其生,不忍見其死。
這點就跟和尚吃的“三凈肉”有異曲同工之妙。
這種講究人,往往吃起來最狠了。
官霏漁見他不似作假,抱胸沉思良久:“嗯…那就吃雞吧。”
“啊?”
“不行嗎?”
“行吧……”
林景行訕訕。
她想要,那就給她吧。
接下來的小半個時辰,官霏漁在小院中目睹了一個解元是如何做雞的。
拔毛、開膛、清洗、醃製……
手法嫻熟得不像第一次。
再然後,林景行用備好的荷葉將醃好的雞整個包起來,又用濕泥巴在外麵糊了厚厚一層。
好好的雞,被裹成了個泥疙瘩。
“你這是…要埋了它?”
“烤。”
林景行自顧自忙活。
官霏漁看著那團在火中逐漸變乾的泥球,表情介於困惑和期待間。
接下來,林景行又取出一口小鐵鍋。
這是他剛來巷子時請鐵匠打的。
官霏漁跟個好奇寶寶似的,無論林景行做什麼,都讓她感到新奇。
“滋啦~~~~~”
一聲爆響,油脂的香氣猛地炸開,官霏漁的鼻子不由自主跟著翕動一下。
林景行手腕一抖,倒入青菜,鐵鍋與鐵鏟碰撞發出清脆聲響。
翻炒幾下,菜葉塌軟,油光鋥亮。
香氣又濃鬱幾分。
官霏漁站了起來。
她盯著那口鐵鍋看了又看,鍋底隻有一層薄薄的油漬。
沒有水,卻並未糊。
“這是什麼做法?”
“炒。”林景行把碟放到矮桌上,又大了兩個雞蛋,“一般人下廚,要麼煮,要麼蒸,要麼烤。但油燒熱了,菜下鍋快速翻動,幾十息便能出鍋,這就叫炒。”
炒這種做法,對於這個時代的人還是太超前了。
在華夏歷史上,那也是魏晉南北朝時期才出現,直到宋代以後才普及的。
這也是無可厚非的。
受限時代生產力不足,鐵鍋那可是稀罕物。
不多時,幾碟家常小菜擺滿矮桌。
色香味俱全。
林景行剝開荷葉的那刻,金黃油亮的雞肉讓官霏漁眼睛都看直了。
他撕下一隻雞腿,遞給她。
官霏漁也不拘著,接過便咬了一口。
雞皮酥脆,肉質滑嫩,汁水在舌尖化開,鹹香中帶著一絲荷葉的焦香。
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