支就從公中裡出,好嗎?”
江懷貞仍覺得自己占了便宜,悶悶沒說話。
林霜見狀,轉身就走。
江懷貞趕忙追上來,拉住她的袖子:“好吧,先聽你的,要是日後覺得不妥再改過來,成嗎?”
林霜見她懇求的眼神,這才放慢腳步,任由她拉住自己的手臂。
等走出來一段路,她才道:“去集市買些家用。”
江懷貞嗯了一聲放開她的手,從她背上把背簍取下來,自己背著,緊緊跟在她身後,朝集市方向去。
今日入賬一兩多的銀子,算是一個小豐收,雖然方才這人惹得自己不高興了,但林霜覺得還是應該慶祝一下。
想到今天早上摘的紫蘇,還有逮的兔子,她就已經想好了今晚的菜譜。
既然已經有了幾隻肥兔子,肉就先不買。不過白麵沒有了,江懷貞愛吃麵食,這次趁著兩人手裡沒拿東西多買一些帶回去,於是讓糧鋪的老板稱了二十斤白麵和十斤粗麵。
芸豆買了兩斤,還有半斤花生,再去布莊買了一些雜七雜八的貼身東西。
路過上次的打鐵鋪,林霜終於沒忍住,走進去問打一個帶蓋的大平底鐵鍋要花多少錢?
鐵鋪老板聽她的描繪,想了想道:“這麼大的平底鍋我以前還從未做過,還要裝上把手,得五百文一個。”
聽了這個價格,她心裡微微歎了口氣,笑笑說錢不夠,以後再說。
江懷貞站在外邊,細細聽著他們的對話,見她出來,背著背簍默默跟上去。
林霜今天心情有些懨懨,身子也有些不利爽,江懷貞原本還想走路回去,見她這樣,還是花了兩文錢上了牛車。
等回到家林霜一看,果然來月事了。
江懷貞自己就是女人,見她忙活一陣也知道她來事了,轉身就去把火生了燒熱水,免得她要做什麼又要碰冷水。
林霜才不是那麼矯情的人,上次生病是心病所致,加上那山澗的水確實涼。想想她上一世,就算來了月事又如何,還不是要當牛作馬。
但眼下有人體貼她,她心裡受用,也生出了一種從來沒有過的依賴感,指使著江懷貞去提一隻肥兔子給處理了。
打算做子薑炒兔肉。
不多時,江懷貞就把兔子收拾乾淨,砍成大小均勻的小塊。
林霜這才接手,撒上少許醬清和酒,進行醃製。
這個菜好吃是好吃,就是得把肉過一遍油才行,想著今日好歹也掙了一兩多的銀子,林霜咬咬牙,大鏟子伸進油罐,挖了高高一鏟子的豬油放入鍋中化開。
也得虧老太太不在這兒,不然定是要罵罵咧咧一陣子。
灶膛裡新劈的木材劈啪作響,鍋裡的油漸漸燒熱。
她將醃製好的兔肉小心翼翼地倒入鍋中,隨著油花四濺,兔肉在油鍋裡翻滾,發出“滋滋”的聲音。
兔肉炸至金黃後盛起備用。
鍋裡留下少許底油,把切好的子薑片倒進鍋裡,混合著蒜頭與野山椒在滾油中爆出嗆辣鮮香,一股濃鬱的香氣就這麼洶湧地在廚房裡漫開來。
薑的辛辣子的辣,直鑽人的鼻孔。
這個味道太霸道了。
林霜手裡的鏟子翻炒得飛快。
兔肉在高溫下迅速收緊,色澤變得更加紅亮。
眼看炒得差不多,再將洗乾淨的紫蘇揉碎了丟進鍋裡。
清新的香味瞬間彌漫開來,和子薑的香氣交織在一起,讓人忍不住咽口水。
這時,老太太拄著拐杖進來了。
不用想,是被這股味道給勾過來的。
林霜笑笑著將這鍋子薑兔肉盛起,開始弄涼拌菜。
早上摘的水葵、苔菜和蕨菜等,洗乾淨了下鍋焯水,撈起來後,加入醬清,再淋入化開的油,放了幾粒花生,筷子稍微一拌,一道清爽可口的涼拌菜便成了。
。兒意玩這放沒,份一出分外另便霜林,耳貼狗慣不吃貞懷江
。位就動自經已太太老,候時的桌上菜
”。了飯吃,姐姐江“:道貞懷江的子席大張那著編在正裡屋堂呼招霜林
。來走房廚朝,屑竹的上身拍了拍身起,兒活的裡手下放刻立,聲聞貞懷江
容內新最書本讀閱wt.poo往前請
。問霜林”?飯乾是還粥喝奶“
。行就下一熱微稍,了煮外另用不就粥喝想晚午太太老,上晚到剩能,粥鍋大一上煮晨早是都,天幾這近最
”。飯乾配得就菜這,成就飯乾口兩舀“:道太老江
。邊桌到坐手完洗也貞懷江,桌上飯米待
。開打蕾味的人把就子下一,辣辛的子辣和薑子著混,口入肉兔的嫩鮮,子筷了下
。說多沒也話廢句一是愣飯頓這,嘴的太太老了住堵於終也菜飯的吃好
”。賴不還倒,的爽清嫩脆“:道頭點,口兩了吃,菜蕨拌涼的邊旁向轉才頭筷的她,肚下肉兔塊幾第待
”。碗這試試“:道說,前跟她到推菜涼碗一那的耳貼狗著拌把著笑,心開得吃她看霜林
”。了著找你被是倒,嘛耳貼狗是不這“:亮一前眼太太老
。意滿是甚,肚下口幾,子筷大一了夾裡碗往罷說
”。珍山這踐糟白,愛不偏偏卻你西東的吃好麼這“:道奈無,個這了不吃女孫家自道知便,碗個兩備準卻菜個一她到意注才時這
。推了推前跟女孫往肉兔盤那把卻上手,著棄嫌上嘴
。香飯的罵笑著拌出飄裡屋灶,圈著轉風隨藥草的曬裡篩竹下簷屋,濃漸色暮
。歡得吃,菜涼碗一外另著夾,聲吭沒貞懷江