，人們為什麼要這麼做？
除夕不睡的習俗名叫“守歲”。人們為什麼要“守歲”呢？
“守歲”又叫“熬年”。相傳，古代有種叫“年”的怪獸，每到年三十晚上都要出來作祟。原本辭舊迎新的喜慶日子，成了人們最不願意過的時間。到了年三十，家家戶戶早早地料理完家務，便門窗緊閉。因為害怕年來為禍，所以沒有人敢睡覺。為了消除“年”即將到來的恐懼，人們便準備出一年裡最豐盛的晚餐，一家人齊聚餐桌前，說笑逗樂，暢想未來美好生活，借此挨到天明。後來，民間就逐漸形成了除夕守歲的習俗。
新年吉慶 大發橫財 清
大年除夕，舉家歡慶，財神龕位前，頂禮膜拜。忽然，財神駕祥雲降臨。左為五路財神，即趙公明元帥率領招寶、納珍、招財和利市四部署趕來送財。右為合和二仙送來吉利和美。中間為戲蟾之劉海，此時正在施展釣錢財撒財的神通，將金錢投下。這幅充滿浪漫色彩的年畫，表達了民眾切望生活富足、豐裕發家、年年高升的心願。
早在西晉，就有文獻記載有關守歲的事。《風土誌》中說，除夕晚上，大家互相贈送禮物，預祝對方新的一年財運當頭，討個好彩頭，這叫“饋歲”；準備豐盛的酒席，祭神祈福，這是人們告別舊的一年的方式；一家人其樂融融地聚在餐桌前，互相沾點福氣，這是所謂的“分歲”；徹夜不眠，歡聲笑語一直到天明這就是“守歲”。
俗話說“一夜連雙歲，五更分二年”，也就是說，除夕這天晚上，人們不僅要告別舊的一年，辭舊迎新，同時，人們年齡也要再長一歲，所以就有了“此夜守歲惜年華”的說法。
過年時，長輩要給小孩子壓歲錢，這種習俗是怎麼流行起來的？
相傳，古代有種叫“祟”的小怪獸，性情十分古怪，專喜歡在過年的時候摸小孩子的頭，偷取他們的思想。八仙聽說了，便化身為八枚銅錢來到人間，此時恰逢年關。
有一家窮人，夫妻倆老來得子，喜歡得不得了。除夕這天，老兩口怕祟來偷孩子的思想，便哄著孩子玩，不讓他睡。孩子小，困了便要吵，夫妻倆實在沒辦法了，便將家裡僅有的八枚銅錢拿出來給孩子當玩具玩。夜深了，孩子玩累後便攥著銅錢睡著了，夫妻倆也不知不覺地進了夢鄉。
祟看見這家人都睡了，便偷偷地溜進他們的家。它伸出手剛想去摸孩子的頭，便被八束金光擊得連連後退。從此，祟再也不敢來偷小孩的思想了。原來，夫妻倆給孩子的這八枚銅錢正是八仙所化。
後來人們聽說，隻要在孩子手裡放些錢，祟就不敢靠近孩子了，便紛紛效仿。於是，民間就流行起了過年給孩子壓“祟”錢的習俗。壓祟，意味著辟邪、避晦氣。漸漸地，“壓祟錢”諧音作“壓歲錢”，成了長輩表達對小輩們祝福的一種形式。
據史料記載，最早的壓歲錢，並不是普通的流通貨幣，而是一種專門鑄造出來用以避邪的錢形佩飾品。在漢代出土的文物裡，一些錢幣形狀的佩飾上，刻有龍鳳、鬥劍、雙魚等吉祥圖飾；有的佩飾上甚至還印有諸如“去殃除凶”的字樣，人們把這種壓歲錢稱為“壓勝錢”。
還有一種說法認為壓歲錢由古代的春日散錢風俗演變而來。據《燕京歲時記》記載，在民間，人們通常會用彩線將銅錢串起來，再編成龍形，將這種東西放在床角，作為護身符。這種錢串，俗稱壓歲錢。一般情況下，長輩會直接把編好的銅錢給晚輩，希望壓歲錢能給孩子帶來一年的平安吉祥。這種做法，在明清時期最為盛行。
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到了近代，壓歲錢逐漸成了人們表達美好祝願，祈願大吉大利的一種形式。比如，送小孩子幾張新的連號紙幣，意為“連連發”；晚輩給長輩包個紅包，意為壓歲，“長命百歲”。壓歲錢也就成了另一種文化內涵的載體。
“除夕不空鍋”的習俗流行民間，這種習俗有什麼來曆？
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