【第十一章 禮儀習俗】
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“打千兒”是一種什麼樣的禮儀？
在古代，人們見麵為了表示對人的尊重，通常會行一些禮節，見到皇上要三叩九拜，見到長輩大官要跪拜，見到平輩要作揖。清時，有一種左膝前屈，右腿後彎，上體稍向前傾，右手下垂的動作，叫作“打千兒”。
“打千兒”是最常見的請安禮，介於作揖、下跪之間（請安禮具體又可以分為“打千兒”“問安禮”“跪安禮”“蹲安禮”幾種）。
關於“打千兒”的由來，有兩種說法，其一：“打千兒”原是明代軍禮。據《大明會典》所載，明朝全國的指揮使司和各衛所都使用這種禮節。原因在於，兵士甲胄在身，不便向上級軍官行跪拜禮，變通為屈一膝或半膝。時間一長，便成了固定禮節。建州女真習得此禮，努爾哈赤建國後保留。八旗人家的晚輩見長輩，奴仆見主人，還有在親友相見時，都行這個禮。其二：這種禮產生於遼金時代，是滿族人對尊長，或下級對上級施行的禮節，平輩相見表示敬重時也行此禮。
“打千兒”之禮有男女之別。男性行禮的具體動作為：行禮人先立正站直，將左右袖口拂撣，隨後左腳向前邁半步下屈，右膝下跪，右手下垂，俯身低頭，同時口中說“××給××請安”，說完站起身，恢複立正神態，就算行禮完畢。
滿族女人喜穿一種名為花盆底的鞋子，穿上這種鞋，行走活動都不是十分靈便，因而，她們在行打千兒禮的時候，通常是左右腳稍微前後相錯，雙手交疊放於腰間輕輕一蹲。
每逢春節，人們總要放鞭炮，這裡有什麼講究呢？
每逢春節，人們都要燃放鞭炮，以示慶祝，那麼人們最初為什麼燃放鞭炮呢？
我們現在所燃放的鞭炮，其實源自古代的爆竹。據《荊楚歲時記》記載，正月初一，天不亮人們就已經起床了，家家戶戶都在庭院裡燃燒竹子。竹子爆裂發出嗶嗶啵啵的清脆響聲，可以驅除妖魔鬼怪。火藥發明之後，人們便將硫黃、硝石、木炭放進了竹筒裡，這樣一來，點燃後竹子發出的聲音更加響亮。後來，人們還將火藥放入紙卷，這就是“炮”。把“炮”編成串，就成了“鞭炮”。“鞭炮”點燃後，可以持續地發出響聲。因為鞭炮的來源與古代燒竹子有關，所以又稱為“爆竹”。
除夕嬰童放鞭炮圖
孩童放鞭炮玩耍嬉戲，母親悠閒地倚門觀望，表現了祥和喜慶的除夕歡樂場麵。
古人之所以要燒竹子，目的是為了驅魔。傳說，古時候人們經常被一些妖魔鬼怪騷擾，尤其是一種名為“年”的怪獸為禍甚巨。年長了一張人臉，卻隻有一條腿，每年春節都會出來害人，碰到它的人便渾身忽冷忽熱，如果得不到救治，就會疼痛而死。
有一年的春節，為了慶賀豐收，祈願下一年風調雨順，家家戶戶張燈結彩，載歌載舞，一直鬨到了後半夜。沉浸在歡樂中的人們忽發奇想，圍著篝火燃起竹子。投到火中的竹子發出啪啪的響聲，把歡樂的氣氛推向高潮。
夜半時分，危害人類的年來了。它進入村子，正要興風作浪，忽然聽到篝火中的燃竹正發出劈裡啪啦的響聲，嚇得掉頭就跑。人們見此情景，才知道惡魔年害怕響聲和火光。於是，每年到這個時候，老百姓都要燃放爆竹，為的就是把年嚇跑。時間一久，年再也不敢出來禍害百姓了。雖然年不再出現，但是人們春節放鞭炮的習慣保留了下來。如今，人們過年燃放鞭炮已不再是驅除鬼怪，而是為了辭舊迎新，增添喜慶氣氛。
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貼春聯是中國人過年的傳統習慣，這種做法起於何時？
除夕這天，人們除了要守歲，吃年夜飯，家家戶戶都不忘貼春聯。大紅的春聯貼在門兩側，喜慶又吉祥。那麼，是從什麼時候開始有了貼春聯的習俗呢？
春聯由古代的桃符演化而來。桃符起源很早，據《後漢書·禮儀誌》記載：“正月一日，造桃符著戶，名仙木，百鬼所畏。”可見，最初的桃符是用來驅除鬼怪的。
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