【第39章 又是教學的一天】
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三天轉眼就過。
這三天林溪沒閒著。
頭一天，虎林帶她去崖壁上挑熏房。挑了個兩頭通的空山洞，風能穿過去，煙能散出去。
狼山被叫來幫忙清碎石，林溪蹲在洞口比劃著怎麼掛橫木，狼山聽完直撓頭："兩頭通？那煙不得飄得到處都是？"
"就是要它飄出去。"林溪說，"熏肉靠的是煙，不是把肉悶在煙裡。"
狼山似懂非懂，但乾活利索。一上午，熏房就收拾出來了。
獸皮也挑了。三十張，她一張張摸過去，挑了些厚薄軟硬各不相同的——厚的鋪窩，軟的做衣服，硬的能墊東西。
虎林在旁邊看著，偶爾幫她拉出一張，說"這個好"。她挑完，虎林又給她添了幾張，說是"備用"。
最後走出部落倉庫的時候，總共挑了50張，還有20張是虎林用自己的份額送給林溪的。
林溪推脫不過，因為虎林直接扛走放她山洞了。
備料也備了。多籽果采了好幾大筐，蔥根挖了一堆，新鮮的鬆柏柴晾在熏房門口，外表乾燥。
她蹲在熏房門口，又掰著手指頭數了一遍明天要教的人：
灰峰、熊墩墩、黑雪、貓草、鹿鳴。還有狼山，還有狐青阿姆，說不定還有別的獸人。
不會大半部落的人都要來吧。
林溪越想越有可能。
畢竟，這可是食物。
天蒙蒙亮，林溪就醒了。
她蹲在灶前把火生上，熱了碗湯喝了，又把今天要用的教學順序順了一遍。
她往廣場走去，遠遠就看到空地上已經站了不少人——
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
比她想的多。
灰峰、熊墩墩、貓草、黑雪、鹿鳴都在，還有幾個她看著眼熟的獸人，還有很多老獸人——基本上部落的老獸人都在這裡了。
狼山蹲在最外圍，手裡攥著一根鬆柏枝，看起來是專門過來看的。狐青已經擠到最前麵，衝她招手："林溪，這邊！"
林溪深吸一口氣。
沒關係，就當又講一次PPT。
上次是煮湯編籃，這次是熏肉。
她清了清嗓子："今天教熏肉。"
"熏肉，就是把肉用煙熏乾了，能存很久，雪季也能吃。"
底下安靜了一瞬。
"存多久？"有人問。
"存一個雪季沒問題。"林溪說，"好的話，能存兩三個雪季。"
底下嗡地一聲炸開了——
"兩三個雪季？！"
"那不就跟曬肉乾一樣，能一直放著？"
"曬肉乾能放，但會硬，沒這個香。"林溪說，"熏肉是煙熏出來的，又香又能存。"
她拿起一塊醃好的肉，示範："第一步，醃。肉切條，多籽果砸碎抹勻，蔥根拍扁塞進肉縫裡，醃一晚上，讓鹹味和香都滲進去。"
"然後，掛起來風乾兩天，把表麵的水汽吹乾。"
"注意，一定要那種有風、通風、沒有太陽的山洞，讓肉風乾。"
"再然後，才是熏。用鬆柏的柴，煙不嗆人，還帶香。熏三個白天——白天煙不斷，晚上就把肉掛到通風的山洞裡晾著。"
她一邊說，一邊把醃好的肉掛上橫木，又往灶膛裡添了把鬆柏枝。煙慢慢升起來，帶著一股子鬆木的清苦香，在空氣裡散開。
"聞著好香。"灰峰湊過來，鼻子抽了抽，"這個能學嗎？"
"能。"林溪說，"都能學。"
"我想學全套！"灰峰眼睛一亮。
"你先把肉醃明白再說。"林溪白了他一眼。
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