中午飯口過後，後廚的棉門簾子被一把掀開。
食堂主任車光萍走進後廚，人是未語先笑：「馬師傅的傳幫帶做的好呀。」
她徑直走到吳衛麵前，重重拍了拍他的肩膀，滿眼讚許：「小吳同誌，今天你這道飛龍湯做得好，打出了咱們第二林場食堂的威風，也顯出了咱們工人該有的精氣神！」
「你現在這個年紀，跟我當年參加石油大會戰的時候差不多。但是你今天的表現，真是不賴！咱工人就應該有這個勁頭。」
車主任嗓門一直都很大，這兩天才從大慶油田調過來，素來推崇鐵人精神，說話總帶著這個年代獨有的昂揚勁頭。
吳衛肩膀被拍得微微發酸，表麵也隻是憨憨一笑，立刻客氣回道：「車主任，這都是馬師傅帶的好，我隻不過是出幾分力氣，真算不上什麼，功勞主要在馬師傅。」
說完，吳衛轉過身拿起抹布，又開始一絲不苟地擦起灶台與案板。
馬有豐靠在木柱旁看著，見吳衛受到領導當眾誇獎，神情沒有半分飄飄然，依舊埋頭乾活，心裡頭那一絲顧慮徹底消散。
「車主任說得沒錯，小吳，你今天確實表現很好。」馬有豐也難得開口跟著表揚了一句。
而一旁的孫洋聽見這話，心裡難受的像被貓爪子撓了一下。
是您獲取最新小說的首選
眼瞅著轉正的名額就要到手了，卻出岔子了，大伯前兩天還拍著胸口說沒問題，隻要跟車主任通個氣，這個名額就能穩穩落到他頭上。
可誰成想今天場長、副場長全都誇讚吳衛，車主任更是當眾表揚。
孫洋越琢磨越難受，心亂成一團麻，連照看灶上火候的心思都沒了。
下班得立刻去找大伯，讓大伯去跟副場長疏通，看看能不能把局麵扳回來。
魂不守舍熬到下午三點多。大興安嶺的冬天天黑得早，食堂基本也準備下班了。
孫洋連衛生都懶得打掃，掃帚往牆角一扔，裹緊了軍大衣，沒跟任何人打招呼，急匆匆從後門溜走。
後廚的幫工和服務員全都看在眼裡，卻沒人出聲阻攔。
國營單位人人心裡透亮，孫洋今日遲到早退，吳衛當眾露臉受表揚，這小子指定心裡不痛快。
誰也不願這時候上前觸黴頭，犯不上。
下午四點，食堂的正門落鎖。
喧鬨的後廚安靜下來，隻有大灶膛內殘留炭火，火光忽明忽暗。
吳衛留到最後，把地麵仔細清掃擦拭乾淨，正解下圍裙準備回家。
「小吳，先別走，手裡活兒放一放。」
馬有豐坐在矮凳上開口喊住他。
「師傅，您有事？」吳衛走上前，恭謹站定。
馬有豐朝旁邊空板凳抬了抬下巴：「坐。」
吳衛略一思索，順勢坐下。
馬有豐神色鄭重：「方才車主任那番話，你聽進去了？」
「聽進去了。不過轉正一事，終究要看廠裡安排，也離不開師傅提點。手藝不到家，就算當上正式廚師，那也是砸飯碗。」吳衛回答得規規矩矩。
「你能看到這一步，說明你很聰明。」馬有豐臉上露出笑意，摸出火柴，劃燃點燃一支煙。
「孫洋那小子，我看的明白，心思壓根不在灶台上。有小聰明，沒大智慧，成不了大事。」
「我老馬在後廚乾這麼多年，看人沒差過，你是個能沉下心練功的人。我問你，你真想踏踏實實地學手藝嗎？」
兩世為人，吳衛聽出馬師傅話裡有話，八十年代國營食堂裡，做得再好也隻是食堂炊事員。
可若是習得真傳、有了師門傳承，才是真正後世安身立命的本錢。
本章節來源於𝑜𝑜𝑝.𝑡𝑤
」。事本的正真學想我，學想我，傅師「：躬一下鞠深深豐有馬著朝，身起站即當，疑遲點半有沒他
：口開緩緩，煙白縷一出吐，慰欣出露底眼讓避有沒豐有馬
」。嘍楚清說你跟前提得我線底些有那，藝手學想然既「
」。的承師經正有是，門一這我，講你跟話實，子廚的菜鍋大做堂食區林在個是就馬老我當隻都人別「
」。領本家看的湯清菜魯宗正，訣秘的樓賓宴府南濟年當是這。子法土成當別你，手一這』鍋砸水冷『，湯龍飛吊你教我天今拿就「：然傲分幾著帶氣語，刀菜的著放上案指了指手抬
」。藝學下門堂景周廚名菜魯入拜候時的歲四十。人生國民是也我，南濟東山是家老我「
」。子底菜府官通精，候火武文、製吊湯清、菜統傳南濟長擅最父師我「
」。退隱才因原體身因期後代年十六，灶頭掌店飯南濟營國在代年十五。工刀、湯吊、味本究講，式菜哨花追不「
。菜做學再人做學再，人做教是更但，菜做教是弟徒收，是就話句一第的說我跟，候時的我收他「
」。灶上會機有才，年數練苦又，板砧碰許允才方，年五足熬鍋涮柴劈，苦子日的徒學年早「
」。堂食場林嶺安興大根紮才這，上北路一，後久許酌斟身一然孑，歲十四年那我，人招區林年零七九一。灶二穩坐，候時的歲十三是我「
」。基根的來下傳代代一門師咱是，味本材食住守、候火控把、湯吊。本之菜為湯，是的究講菜魯們咱「：緣邊台灶下一了挲摩手抬豐有馬
」。合融做味野珍山的裡山和法技菜魯把何如，磨琢慢慢也己自我，年些這北東到來「
」。了用夠足你教，樣模點一出究研也年些麼這「
」。徒收式正願不從我但，藝傳我讓師為我拜想，傅師我喊人少不，年多麼這「
」。率草能不萬萬，戲兒是不師拜。重慎是更，身一然孑，女無兒無我況何更，孝儘老養傅師為要後日弟徒，藝手身安授傳囊傾傅師：破能不矩規門師「
」。頭念的徒收了動才這我，巧也手，穩沉性心，子孩在實個是，了久很你察觀也我月個幾這「
下應，了好想也你是但，徒為你收算打我天今「
