光閃爍，切出來的肉片厚薄均勻，整整齊齊。
骨頭縫裡的肉都能被她剔得乾乾淨淨。
圍觀的人不光是來買肉的，有幾個大媽乾脆是來看她表演刀法的。
“這閨女這手絕活，比國營肉鋪的胖師傅強出八條街去！”
“就是就是，刀都快耍出花來了！”
蘇秀禾一邊利落裝袋，一邊收錢。
“大媽，您的半斤豬耳朵，兩毛錢！拿好嘞！”
“大爺，兩個豬蹄一斤二兩，算您四毛五，找您五分！”
她雖然不識字，但算賬的腦子比算盤還快。
一毛兩毛的鈔票、鋼鏰，流水一樣進了她身前那個縫著大口袋的圍裙裡。
日頭才剛剛升到半空。
兩大筐鹵肉，連一塊豬皮都沒剩下，賣得乾乾淨淨。
甚至還有後頭沒排上的，氣得直跺腳，讓蘇秀禾明天一定要多帶點。
蘇秀禾挑起空擔子，找了個沒人的小胡同。
她靠在磚牆上，迫不及待地解下圍裙。
把裡頭的錢一股腦倒在地上。
一毛的，兩毛的，五毛的，還有一大堆鋁製的鋼鏰。
蘇秀禾把手在衣服上使勁蹭了蹭，咽了口唾沫。
她蹲在地上，一張一張把壓皺的毛票理平整。
嘴裡念念有詞。
“一塊，兩塊，三塊五……”
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足足數了三遍。
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