【第62章 秘製鹵味小龍蝦（6）】
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小雅悄悄指了指攤位裡麵，“那宋老板看起來瘦瘦弱弱的，剛剛居然一個人就把那個裝滿湯的超大號不鏽鋼桶給舉起來了！連氣都不帶喘的，這臂力也太驚人了吧！”
紀千雪順著小雅的手指看過去，也不由得咋舌，對這家神奇的小吃攤期待值更高了。
很快，宋炬就來到了他們麵前先進行點菜。
紀千雪手裡捏著四十五號的號碼牌，大手一揮，豪氣乾雲地將攤位上所有的菜品都點了一遍：“小哥，神仙炒飯、陳皮綠豆湯、莧菜豬肉水餃各來兩份！秘製鹵味小龍蝦和冰鎮小龍蝦，各要四斤！”
宋炬正拿著筆記錄，聽到這數量愣了一下，下意識提醒道：“不好意思客人，小龍蝦每人每樣限購兩斤的……”
“我知道我知道！”紀千雪立刻拉過一旁的小雅，舉起她手裡的四十六號木牌晃了晃，笑眯眯地說，“我們兩個是一起的，剛好吃滿限購額度！”
宋炬這才點點頭，利索地在點菜單上給她記上了。
緊接著輪到了排在後麵的孫雲山。
他走上前，沉穩地開口：“秘製鹵味小龍蝦和冰鎮小龍蝦，各來兩斤，其他菜品各來一份。”
誰知，宋炬卻停下了筆，有些抱歉地抬起頭說道：“不好意思啊這位客人，冰鎮小龍蝦就在剛剛，已經全部售罄了。”
孫雲山聞言，猛地一愣。
一百八十八一斤的冰鎮小龍蝦，居然這麼快就賣完了？
他低頭看了一眼自己手裡的號碼牌，四十七號。
因為這邊的規矩是一人一號，也就是說，在排在他前麵的四十六個食客中，至少有十個人毫不猶豫地點了這昂貴的冰鎮蝦王！
他常年混跡餐飲圈，深知現在大環境不好，餐飲難做。
沒想到在這景區小鎮裡，一個才做了不到兩個月的小吃攤上，食客的消費能力竟然強悍到了這種地步。
這時候，還沒走遠的紀千雪聽到了宋炬的話。
她轉過頭，對著孫雲山揚起一個燦爛的笑容：“孫老師，要是您不嫌棄，等會兒和我們拚桌一起吃吧？反正我們點得多，肯定吃不完。”
孫雲山是個講究規矩的老派人，自然不會去占一個小姑娘的便宜。
他稍作思索，便點頭道：“那我就厚著臉皮蹭個座了。不過，你勻一份兩斤的冰鎮小龍蝦給我就好，等會我按原價轉你錢。”
紀千雪笑著點點頭，毫不在意地答應下來：“沒問題呀！”
三人找了個空地站著，又等了足足半個小時，才終於等到了一張空出來的折疊桌。
他們剛一落座，手腳麻利的宋炬就端著托盤走了過來，將他們點的菜品依次擺上桌。
不一會兒，這張不大的小方桌就被擺得滿滿當當。
最吸引眼球的，莫過於正中央那兩盆小龍蝦。
一盆是剛從鹵湯裡撈出來的秘製鹵蝦，個頭足有手掌長，蝦殼呈現出誘人的深紅色，表麵泛著一層油亮的光澤，濃鬱的複合香料味隨著熱氣直撲麵門。
另一盆則是鋪滿了碎冰的冰鎮蝦王，個頭比鹵蝦還要大上一圈，每一隻都張牙舞爪，蝦殼上凝結著細密的水珠，一股清冽的酒香混合著話梅的酸甜，幽幽地飄散開來。
“那我就先動筷子了！”紀千雪早就迫不及待了，她戴上一次性手套就朝著冰鎮小龍蝦抓了過去。
“哢嚓！”
蝦殼被捏剝開的聲音極其清脆，紀千雪熟練地剝出蝦肉，那蝦肉白裡透紅，晶瑩剔透。
她一口咬下去，眼睛瞬間亮得像兩顆小燈泡，忍不住對著旁邊架著的手機鏡頭捂住嘴巴，發出一聲驚呼：“唔！我的天呐！這也太絕了吧！”
她一邊咀嚼，一邊激動地對著鏡頭輸出：“寶寶們誰懂啊！這個蝦肉簡直就像果凍一樣，超級Q彈！一口咬下去還能聽到‘咯吱’的聲音！完全沒有那種死蝦的綿軟感。而且這個酒香調得太神了，一點都不衝鼻子，反而有一種陳年老酒的醇厚，再加上話梅的清甜……嗚嗚嗚，太好吃了！”
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