下午兩點，中原集貿市場內。
劉誌才將切好的醬香餅盛到袋子裡，放在彈簧秤的托盤上稱好重量，遞到顧客手中，開始招呼下一個顧客：
「你要多少？」
「兩斤，分四個袋子裝。」
「好嘞，馬上給你稱！」
招呼客人時，劉誌才也沒閒著，打開鍋蓋，麻利的給醬香餅翻個麵，看得街對麵的老錢很是羨慕：
「我這邊顧客比小劉少一半都手忙腳亂的，他咋就這麼麻利呢？」
一旁過來蹭小麻花吃的老曹說道：
「說明你生意沒這麼好過，不適應，小劉不一樣，他生意就沒差的時候……記得多擀點麵條啊，上午的疙瘩湯吃少了，這會兒肚子裡多少有點空。」
老錢瞅了這傢夥一眼：
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「你咋跟八戒附體了一樣吃個沒夠啊？小劉說做酸湯麵條隻要一根大蔥一把青菜就行了，這會不會有點寡淡？」
老曹把盛麻花的竹筐磕了磕，將散落的熟芝麻與麻花碎全都聚攏在一起，抓到手中美滋滋的吃了起來：
「咱要相信小劉的手藝，上午的疙瘩湯，你能做那麼好吃嗎？」
午高峰過去，兩人的攤位開始變得冷清，而劉誌才的醬香餅攤位依然生意火爆，排隊的顧客絡繹不絕，就連一些攤販也跑過來湊熱鬨排隊，大有不吃上醬香餅誓不罷休之感。
老曹惦記著下午的酸湯麵，跑到蔬菜區買了一根大蔥一把小青菜，回來時正好碰到了吳向陽：
「老吳，要不要來點酸湯麵條？小劉親自做的。」
吳向陽快下班了，聞言跟了過來：
「小劉的醬香餅做那麼好，麵條應該也不在話下，我得嘗一口。」
兩人來到醬香餅攤位前，見劉誌才還在忙活，幾個大老爺們便湊在老錢的攤位前，吧嗒吧嗒抽菸，等著吃今天的午飯。
吳向陽在食堂吃過午飯，本來不餓，但聽老曹和老錢描述疙瘩湯的滋味，不自覺的咽了下口水：
「要這麼說的話，我明天得過來跟你們搭夥啊。」
老曹嘿嘿一笑：
「搭夥沒問題，帶倆雞蛋就行了，反正大家都是兌著材料吃口熱乎飯。」
正聊著，老田端著一瓢麵走了過來：
「這些麵夠嗎？」
老錢今天生意好，滿不在乎的說道：
「夠了，不夠我從自個兒麵缸裡舀。」
一直到下午兩點半，醬香餅攤位的熱度才稍稍有所降溫，暫時不用排隊了。
這時候，老錢已經把麵揉了兩遍，見劉誌才閒下來，趕緊抄起擀麵杖擀麵條，老曹拿著剝好洗淨的大蔥和小青菜走過來：
「小劉，咱們開始吧？」
劉誌才打開麵盆看了看，還剩六個麵劑子，四點前應該能收攤，於是騰出手來，開始做麵條。
他將大蔥切成蔥花，平底鍋換成炒料鍋，鍋裡加入一勺食用油，燒熱後將所有蔥花丟進去，小火煸炒。
吳向陽走過來，圍觀製作酸湯麵條。
他很好奇劉誌才怎麼化腐朽為神奇，用一根大蔥一把青菜就能把麵條做好吃。
不過很快，他就發現不對勁了：
「小劉，這蔥花要糊了，還要繼續煎嗎？」
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劉誌才笑道：
「就得煎糊，否則麵條不好吃。」
等蔥花煎得焦黃焦黃的，他直接往鍋裡倒了半碗醋，酸香味兒頓時升騰而起，周圍的人紛紛看過來，以為劉誌才又開始炒料了。
吳向陽看得煙都忘了抽：
「這醋也太香了吧？小劉你這買的啥醋啊？」
劉誌才笑道：
「就是打的散醋，香是因為用熱油烹了，酸香味兒會非常濃鬱。」
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