芝士肉卷 1432 字 1個月前

第十章 品酒師

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歡,鮮美的湯羹啊嗚啊嗚地全進了肚子。

鳳致最費功夫的要數那五盤切好的菜了。

陶嬸也不知道自己夾的裡麵是什麼,關鍵是鳳致的原料用了太多種了,她還沒吃過看起來這麼費功夫的菜呢,夾起一塊一咬,酥脆鮮香極了。

“小姐,這個!這個更好吃,我都不知道裡邊兒是啥了。”

“這是我那個時候……”鳳致差點咬了舌頭,改了一種說法:“這是曆史上的簽菜,我改良了一下,但味道基本是差不多的。”鳳致夾起了一塊鴨掌簽,沾上椒鹽粉,入口的一瞬間就聽到哢哧哢哧的聲響,外麵是酥脆的,裡麵的口感卻細致無比,鴨掌絲因包裹在裡麵,避免了和外界的直接接觸,口感層次豐富的同時還極大可能地保留了其原本的鮮香。

鳳致把喝剩下的鳳樓春拿出來給陶嬸倒上,陶嬸急忙起身:“我來吧我來吧。”

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