定，這鍋火鍋湯底裡麵，加入了老北京豆汁兒。做這道菜的人估計實在是想不到該怎麼處理有餿味兒的豆汁兒，隻能試圖用重口味的火鍋底料來掩蓋它特殊的味道。但是，這個嘗試是失敗的，即便是麻辣鍋底，並且加入了致死量的味精，仍然沒能掩蓋住豆汁兒濃烈的酸臭味，導致整鍋食材都變味了，像一鍋餿掉的冒菜。
第五道菜，是看上去令人賞心悅目的壽司拚盤，搭配了山葵醬結合日式醬油的蘸碟。壽司有不同的種類，有葷有素。唐穎端視一陣後，用筷子夾起其中最大的一個壽司，蘸了醬油碟後，一口送入嘴裡。
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她的臉上，出現痛苦的表情。這壽司雖然看上去很精致漂亮，但味道太難吃了。她嚼了幾口，實在是難以下咽，吐出來包在餐巾紙上，丟在了垃圾桶裡。
第六道菜是一鍋大亂燉。做法十分質樸，似乎就是把各種食材放進鍋裡，加入水和香料煮熟。這鍋食物散發出來的味道似乎把世界各民族融合在了一起，顏色也十分詭異，讓人想起奧運會開幕式上的各色國旗。隻有胡亂加入幾十種以上不同屬性和地域特色的香料，才能達到如此效果。
唐穎夾起裡麵的一塊不明物質，送入口中。這一口差點把她直接送走。她在嘔吐出來之前，趕緊把這口食物吐了出來，同樣包在餐巾紙裡，扔進垃圾桶。
第七道菜，是散發著濃鬱孜然香味的燒烤。聞起來倒是挺香的，但是食材有些猙獰可怖，似乎有某種動物的眼睛和內臟。唐穎夾起其中一塊，果然有一股腥膻味，她勉強吞咽下去，像是渡過了一道難關。
經曆了數道黑暗料理的洗禮，唐穎走到最後一道菜麵前。這是一碗看上去樸實無華的蓋澆飯，上麵還有一個心形的煎蛋。唐穎端視片刻後，發現所謂的煎蛋，並不是真正的蛋做成的，而是用白色的食材當做蛋白，黃色的食材作為蛋黃，做出煎蛋的樣子，主要起裝飾的作用，不像是很好吃的樣子。她用勺子舀了一勺混合著醬汁的米飯，送入口中——味道不錯，和前麵吃過的七樣東西比較起來，這碗蓋澆飯算是最好吃的了。
現在，唐穎品嘗完了八道菜品，如何評分，已是心中有數。她背對著眾人，把卡片放在餐桌上，跳過自己做的那道菜，把100分分配給除了自己作品之外的另外七道菜，然後將卡片交給了服務生，坐回自己的位子。
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