【第一百一十九章 評分環節】
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距離一個小時的時限隻剩最後兩分鐘的時候,唐穎終於做好了這道菜。她端視忙碌之後的成果,深吸一口氣,按下灶台上方的一個呼叫鈴。
之前送食材的那個男服務生推門進來,問道:“唐穎小姐,完成了嗎?”
“是的。”唐穎指著灶台上的一個盤子,“你把它端出去吧。”
“好的。”服務生端起盤子,出門之前,他說道,“請暫時待在房間內不要出去。所有菜品擺放好後,主持人會叫大家出來的。”
唐穎頷首表示明白了。
她在房間裡等待幾分鐘後,聽到外麵的緹娜說道:“各位,可以從房間裡出來了哦!”
唐穎推開門的同時,看到另外七個房間的門幾乎同時打開,所有人都從廚房裡走了出來。餐桌上已經從左到右擺放好了八道菜,空氣中彌漫著複雜的味道,很大一股香料的味道,同時夾雜著一股臭味。這種臭味跟乾鯊異曲同工,又不儘相同。唐穎由此得知,拿到有臭味食材的人,絕非隻有自己。
“請各位坐到椅子上來吧!~”緹娜說道。
眾人走向那排距離餐桌兩三米遠的餐椅旁,隨便選了個位子坐下。緹娜說:
“現在,進入互相評分環節,我來宣布打分的規則!每個人依次走到餐桌旁,從左到右品嘗每一道菜品。工作人員會發給你們一張表格,表格中的1到8號數字,代表的就是從左到右的八道菜。
“每個人手裡有100分,最高分100,最低分0。中間的分數,隻能是5或者5的倍數,比如15,20,25之類。
“每個人都不能給自己做的那道菜打分,但是也要吃自己做的菜。如果跳過,就等於告訴其他人,這道菜是自己做的了。這是絕對不允許的!
“自己做的那道菜,請在表格中畫一個三角形,表示跳過。打完分後,把表格交給工作人員,由他們進行統計。
“某人打分的過程中,其他人一律不準發出聲音,或者進行任何提示。同樣,打分的人也不能轉過身來,用任何方式跟其他人溝通,否則都視為犯規,會立刻出局!好了,規則就是這樣,誰第一個試吃和打分呢?”
唐穎舉起手說:“今天是我的主場,我先來吧。”
“好的,唐穎小姐,請走到餐桌麵前來!~”
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唐穎起身,走向餐桌。桌子上並排擺放的八道菜,看起來五花八門,涵蓋了各種餐飲品類。她當然清楚自己做的是哪一道。另外七道菜,她完全猜不出哪道菜是誰做的。
每道菜麵前,都有放在筷架上的公筷,以及擺放在餐巾上的餐刀、叉子和金屬勺子,還有一個小盤子和一套單獨的餐具,顯然是讓每個人把食物放在這個小盤子中品嘗。
服務生遞給唐穎一張硬質卡片和一支筆,上麵有一個簡單的表格,一看就懂,1到8個數字下方,是對應的空格。
唐穎從第一道菜開始,這是一道炒菜大雜燴,裡麵有五種食材,其中一種是肉片,但是看不出來是什麼肉,其他食材同樣讓人迷惑不解,似乎有蓮霧?
不管食材是什麼,唐穎看出來,這位廚師顯然沒有掌握好火候,所有的東西都炒老了,看上去黑乎乎的,無法讓人產生食欲。
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