第五十三章 菜單製定

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"": "“那倒沒有!”楚蔚羽連忙搖頭,“我隻是……隻是沒想到你會給這麼多。”

這可是她作為女子第一次被人聘請做廚子,更別說還是這麼大一家酒樓。

還給了這麼高的薪水。

“那就好!”楚意拍了拍她的肩膀,“之後你和老史就在這裡好好乾吧。”

楚蔚羽神情感動,欣然應下。

之後時候哦不早了,楚意送她離開。

酒樓內靜下來,夜色已深了。

“姐姐在外麵跑了一天,回來後又操心招廚子的事,現下應該很累了吧?”二妹在其他人都走後,抓著楚意的胳膊蹭了蹭問。

楚意下意識搖頭,隻是又承認,“是啊,最近是有點。”

不過開店前籌備忙也正常。

“嗬嗬,姐姐坐下我給你捏捏肩?”二妹見狀笑著說,拉她去一張椅子上坐下。

楚意也沒抗拒,就這樣在閒暇時刻和身邊值得信賴的,親近的人聊著天。

不用像以前一樣時刻命懸一線,繃著一根神經,一切隻為活命。

對她來說,現在已經是奢侈和幸福了。

“咱們酒樓名字你想好了嗎?下個月我們就要開張了。”楚意問身後的人。

二妹手上動作頓了一下,之後輕笑,“我想了幾個,正好想告訴姐姐,跟你商量一下呢。”

說著,她報了幾個名字。

姐妹倆就這樣在空曠的大堂內,有一搭沒一搭地討論著。

即便是在討論挺重要的事,但氣氛一點都不焦灼,而是愜意、輕鬆。

“對了,這兩天你讓楚蔚羽和老史兩人幫忙,做幾道菜送去仁世醫館。”

商量完酒樓的名字,兩人上樓要各自回屋休息的時候,楚意想起什麼對二妹提醒。

二妹聞言腳步一頓,回頭對她應了聲,“好。”

雖然不知道姐姐此舉何意,但想必也是至關重要的事。

她當然要辦好。

次日一早,楚意給了她一份菜單。

準確地來說,是楚意連夜製定的藥膳菜單。

畢竟,她是要和仁世醫館那邊合作,讓他們幫忙打開銷路。

於是,接下來幾天二妹帶著楚蔚羽和老史兩人在後廚,專心研究起那份菜單。

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“怎麼這幾道菜的配料裡,還有草藥?”老史拿著菜單,一臉費解地撓頭。

“枸杞、黨參、桂圓、薏仁……有意思。”一旁楚蔚羽則靜靜地看了半晌手裡的那份菜單上麵的一些食材和配料,片刻後說,“這就是藥膳嘛,怎麼……咱們這家酒樓主打的是這個?”

那未免太別出心裁了些。

楚婷麵對他們二人的疑問,沉吟了片刻後,語氣不是很確定說,“是不是主打我不確定,不過這是阿姐交代咱們這兩日務必要做出來的。

“所以——就拜托你們了。”

她說著一揚手,一眾幫工抬著一盆盆的食材走進廚房。

整整齊齊地將那些東西擺在長長的案台上。

除了雞鴨魚肉之類的常規食材,還有各種草藥,配料調味品,琳琅滿目的看呆了楚蔚羽和老史兩人。

二妹在一旁叉腰,“東西我給你們備齊了,接下來就看你們的了。”

“好!我們會儘力的!”

“讓你姐姐放心好了,楚二姑娘。”

老史和楚蔚羽不約而同地答應,神色都堅定起來。

畢竟這可是他們加入這家酒樓以來,接到的第一個任務。

之後兩天裡,後廚都忙得熱火朝天的。

倒是楚意難得做了個甩手掌櫃,清閒了兩天。

直到兩天後,她的房門被敲響。

“什麼事?”楚意從屋內探出腦袋問。

門外站著的是二妹,她一臉期待地說,“姐姐!你前兩天要求我們做的菜,我們研究出來了!”

“額、好啊。”楚意有些莫名,“我不是和你們說過了,直接送去仁世醫館嗎?”

楚二妹蹙眉,“我們好不容易做出來的,姐姐不先試試看味道怎麼樣?”

她有種邀功卻被忽視的委屈。

楚意尷尬地牽了牽唇,“那既然這樣……要不我來這些菜送去仁世醫館,和他們一起品鑒?”

其實她不在意味道到底如何,主要是相信自己招的這兩個人的手藝。

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