第30章 製鹽

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張祁找了一個乾淨的木頭容器——前幾天用木頭掏出來的一個大碗,在碗底鑽了幾個小孔。

然後在碗底鋪上一層洗淨的細沙,細沙上麵鋪一層碎木炭,木炭上麵再鋪一層細沙,最後在最上麵蓋了一層乾淨的樹葉。

一個簡易的木炭過濾器就做好了。

張祁把過濾器架在另一個乾淨的容器上麵,然後端起石頭鍋,把渾濁的鹽水慢慢倒進過濾器裡。

鹽水透過樹葉層,滲入木炭層,再從木炭層滲入細沙層,最後從小孔裡滴落下來,滴進下麵的容器裡。

剛開始滴出來的水還有些渾濁,但流了幾秒鐘之後,滴落的水就變得清澈透亮了。

彈幕瞬間炸了。

[臥槽!木炭過濾的效果這麼好!]

[渾濁的鹽水倒進去,流出來就變得清澈透亮了!]

[木炭的吸附能力太強了!]

[張祁這手藝,我服了!]

[這才是真正的荒野求生技能!]

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張祁把所有的鹽水都過濾了一遍,過濾出來的水清澈透亮,幾乎看不到任何雜質。

然後把過濾好的鹽水倒回石頭鍋裡,重新架在火上,開始蒸發水分。

火勢不大不小,鹽水在鍋裡慢慢翻滾,白色的蒸汽升騰起來,帶著一股淡淡的鹹味。水分一點一點地蒸發掉,鍋裡的鹽水變得越來越濃。

張祁蹲在灶台前麵,用樹枝輕輕攪拌著,防止鍋底結塊。

水分越來越少,鍋底開始出現一層白色的結晶。張祁減小了火勢,用小火慢慢烘乾,讓結晶更加細膩均勻。

又過了十幾分鐘,鍋裡的水分完全蒸發了,鍋底留下了一層潔白的細鹽。

張祁把石頭鍋從火上端下來,放在地上晾涼。

等鍋完全冷卻之後,張祁用手指輕輕刮了一下鍋底的鹽層。

鹽粒細膩潔白,在陽光下泛著晶瑩的光澤。用手指撚了撚,沒有砂礫感,沒有雜質。

伸出舌尖舔了一下,鹹味純正,沒有苦味,沒有澀味,沒有任何異味。

張祁的嘴角高高翹了起來。

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