【第46章 蟲肉肉夾饃和涼皮】
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第二天艾米莉亞就把經營的牌子送了過來。
牌子正麵刻著灰岩城商業行會的印記，背麵寫明經營地點在東城商業街，期限為十天。
艾米莉亞的丈夫替他們擔了保，又把許可送到布莊後院。
係統也在這時彈出新提示。
【宿主完成穩定經營場所登記，解鎖情報服務。】
【情報服務：每日可使用一次，消耗五枚係統金幣，獲取半徑一裡內的公開信息摘要。】
哈基米盯著五枚係統金幣幾個字看了片刻。
係統裡的錢來得還算輕鬆，畢竟也是所謂的保底係統，五枚金幣看著不少，但是每天還有四十枚金幣。
扣掉五枚還有三十五枚的收入，也算在接受範圍之內，而在互聯網時代的哈基米，自然知道信息是多麼重要。
“買。”
【扣除五枚係統金幣。】
【情報摘要已生成。】
【一：東城商業街以東街口人流最多，午前至傍晚為高峰。】
【二：光明神教會有一批加急文書正在各城分會之間傳遞，涉及銀月森林克魯敏家的尋人事務。】
第一條讓哈基米確定了擺攤的位置，第二條卻讓他有些惆悵。
尋人啟事已經貼到灰岩城，教會又開始傳遞公函，說明克魯敏家正在把賽麗亞的畫像、特征和報酬送往更多地方。
不過這都是之後的事情了，哈基米也不是很在意這種事情，賽麗亞被發現也隻是遲早的問題，到時候讓賽麗亞穿個鬥篷吧，起碼可以延後一些時間。
布莊後院的廚房很快忙了起來。
肉夾饃看著簡單，真正要把饃和肉都做好，前麵的工夫一點也省不了。
哈基米先把麵粉倒進木盆，加入鹽和溫水，揉成柔軟而有韌性的麵團，再蓋上濕布醒麵。
白吉饃的麵不能發得太過，否則烤出來口感就不行，火候也不能急，外層要烤出薄脆的殼，裡麵還得留住鬆軟。
賽麗亞等他把最後一塊麵團壓成圓餅，才把疑問拋出來：“隻是做一張餅，為什麼還要分兩次醒麵？”
“第一次讓麵團放鬆，第二次讓它定住形狀。”哈基米把醒好的麵分成小塊，擀成細長的條，再卷成螺旋：“這樣烤出來，才會好吃。”
他把麵團壓成圓餅，送進預熱的爐膛。
另一口大鍋裡，鹵肉的底子正在製作。
哈基米選的是蟲肉，畢竟現在沒有豬肉可以用，那麼多蟲肉在不食用就壞了，雖然這個肉夾饃不正宗，但是現有條件也就這樣了。
哈基米先將肉丟進水裡，先焯水去掉血沫，再在鍋裡炒糖色。
糖漿由淺轉深，肉塊下鍋後裹上一層紅亮的顏色，隨後再添熱水、薑片和香料。
最關鍵的十三香來自係統商城，小小一包，價格讓他再次心疼。
艾米莉亞聞到香料氣味，放下手中的賬本走進廚房。
“這裡麵放了什麼？”
“神秘的東方香料。”哈基米把香料倒進紗布袋裡，係好口子後放進鍋中。
艾米莉亞聽得認真，又看了一眼案板上切好的青瓜、豆芽和麵皮。
“這些也是配菜？”
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哈基米拿起一片麵皮遞給她：“這是涼皮。”
洛蘭把菜單板立到攤位前，先朝來往的人抬起手：“東街的朋友，今天天堂鳥酒館開業，今日夥食是肉夾饃和涼皮，保證你們從來沒吃過。”
米婭守在錢盒旁邊，聽見價格後先替客人問了出來：“老板，四十布朗會不會太高？東街一張肉餅隻要三布朗。”
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