第 69 章(加更) 她連想添幾許甜……
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酒水營生漸穩, 與應瞧著老李他們常嫌下酒菜寡淡,又念及後院那幾隻日漸豐腴的鵝黃雛雞,一個念頭悄然萌生。
製點心。
做些甜糯暖腹的, 既可佐酒, 亦能填補她日漸空乏的脾胃。念頭既起, 她便開始琢磨, 江南水鄉, 點心精巧,她憶起一味酒釀圓子。
這日晨起,客未至, 與應早早便在灶間忙碌。取細糯米粉, 舀井水,徐徐注入,指尖力道輕柔, 緩緩揉捏成團。
揉就的糯米團瑩白柔韌,置於粗陶敞口盆中,覆濕布醒著。又啟一小壇自釀甜酒釀, 壇封甫揭,清甜微醺之氣瞬間氤氳開來, 混著糯米清氣, 竟引人幾分期許。
醒好的糯米團搓作長條,再掐作指甲蓋大小的劑子,於掌心一撚一揉,一顆顆渾圓玉潤的糯米圓子便滾落撒了薄粉的竹匾。
白衣人不知何時已立於灶房門口,抱臂倚門,白狐麵具掩了神情,唯有一道視線凝在她沾著雪白粉粒的指尖。
與應背對著他, 卻清晰感知那目光如影隨形。這人無孔不入,連她此刻方寸間的寧謐也要窺探。
她故意加重搓揉力道,一顆圓子被捏得微扁。深吸一口氣,未回頭,冷聲道:“看夠了?”
白衣人不答,隻緩步走入,他徑至灶台另側,取過一隻淨潔粗陶盆,自水缸舀入清水。接著,在與應微愕的注視下,竟也抓過一團醒好的糯米麵,揉搓起來。
指尖力道勻淨,搓出的圓子大小如一,渾圓光潔,於竹匾中迅速排成齊整隊列,遠勝與應的效率。
與應看著他覆著薄絲手套的指尖撚動糯米團,再看看自己手下那些大小不一的“拙作”,一股無名火倏然竄起。
非是氣他做得好,是惱他這般理所當然的介入,這仿佛天生就該掌控一切、包括她這小小嘗試的姿態!
“誰許你碰的?”聲音更冷,怒意分明。
“快。”白衣人言簡意賅,手下不停,更多圓子自他指尖滾落。
與應氣結,卻無從駁斥,灶上水已沸滾,咕嘟作響,亟待下圓。她狠狠剜他一眼,不再言語,端起自己那匾圓子,行至灶邊,一股腦傾入沸湯。
圓子入水,沉浮翻滾,須臾,顆顆變得晶瑩剔透,如水中浮玉,躍上水麵。
與應執長柄勺,小心攪動,以防粘連。
“酒釀。”白衣人提醒。
“我知道!”與應沒好氣回,仍依言舀了幾勺琥珀色酒釀傾入鍋中。
她又取一小碟乾桂花,正欲撒入,白衣人卻已將一隻粗陶糖罐推至她手邊。
與應動作一滯。她看著糖罐,又看看他此刻穩穩扶住罐身的手,一股被洞穿的不適感再次襲來。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
她連想添幾許甜,他都要管!
“多事!”她低斥,一把推開糖罐,兀自拈起一小撮金桂,撒入鍋中。點點金黃在琥珀湯波中浮沉,香氣更添幽渺。
熄火,舀起一勺。圓子瑩潤飽滿,裹著琥珀瓊漿,綴以碎金,熱氣氤氳,煞是可人。她盛了兩碗,一碗置於灶沿,算作默許其勞,自端另一碗,至前堂角落小桌旁坐下。
微燙的瓷碗捧在手中,暖意驅散了些許清晨的寒涼,她舀起一顆圓子,吹了吹,送入口中。軟糯彈牙,米香純粹。
一股暖流順喉而下,熨帖了空乏臟腑,連帶著被白衣人攪起的躁鬱也似平複幾分。
白衣人端起他那碗,行至櫃台後,未坐,隻倚櫃而立,以勺緩緩攪動碗中圓子。他未摘麵具,顯無進食之意,目光透過冷硬材質,落在小口啜食的與應身上。
前堂寂寂,唯餘她細微的咀嚼與碗勺偶爾的輕磕。
“喂,狐狸仙!”老李粗嗓破開寧謐,推門而入,鼻翼翕張,“謔!甚香氣?甜絲絲的!”
他湊至與應桌邊,眼饞地盯著她碗中:“老板娘,這是甚好物?新製的點心?”
與應咽下口中圓子,頷首:“酒釀圓子。”
“與我盛一碗!嘗個新鮮!”老李搓手。
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