亦有胡袋，如鵜鶘狀。其足爪如雞，黑色。性極貪惡，能與人鬥，好啖魚、蛇及鳥雛。《詩》雲“有鹙在梁”，即此。自元入我朝，常賦猶有
䳓之供獻。按：《飲膳正要》雲：
䳓有三種：有白者、黑者，花者名為胡
䳓，其肉色亦不同也。又案景煥《閒談》雲：海鳥鶢鶋，即今之禿鹙。其說與環氏《吳紀》所謂“烏之大者禿鹙，小者鷦鷯”，相合。今潦年鹙或飛來近市，人或怪駭，此又同魯人怪鶢鶋之意，皆由不常見耳。
肉
〔氣味〕鹹，微寒，無毒。《正要》曰：甘，溫。
〔主治〕中蟲、魚毒（汪穎）。補中益氣，甚益人，炙食尤美。作脯饈食，強氣力，令人走及奔馬（時珍。〇出《飲膳正要》，及《古今注》《禽經》）。
髓
〔氣味〕甘，溫，無毒。
〔主治〕補精髓（《正要》）。
喙
〔主治〕魚骨哽（汪穎）。
毛
〔主治〕解水蟲毒（時珍。〇出《埤雅》）。
鸏䴀音蒙童。〇《綱目》
【釋名】越王鳥（《綱目》）、鶴頂（同）、䴂雕（同）。
【集解】〔時珍曰〕案劉欣期《交州誌》雲：鸏䴀即越王鳥，水鳥也。出九真、交阯。大如孔雀，喙長尺餘，黃白黑色，光瑩如漆，南人以為飲器。《羅山疏》雲：越王鳥狀如烏鳶，而足長口勾，末如冠，可受二升許，以為酒器，極堅致。不踐地，不飲江湖，不唼百草，不食蟲魚，惟啖木葉。糞似熏陸香，山人得之以為香，可入藥用。楊慎《丹鉛錄》雲：鸏䴀，即今鶴頂也。
鵚鹙
鸏䴀
糞
【主治】水和，塗雜瘡（竺真《羅山疏》）。
鵜鶘宋《嘉祐》
【釋名】犁鶘（〖《山海經》〗）、
鸅（音戶澤。〖《爾雅》〗）、逃河（〖《嘉祐》〗。一作淘。〖郭璞〗）、淘鵝（〖《綱目》〗）。〔禹錫曰〕昔有人竊肉入河，化為此鳥，今猶有肉，因名逃河。〔時珍曰〕此俚言也。案：《山海經》雲：沙水多犁鶘，其名自呼。後人轉為鵜鶘耳。又吳諺雲：夏至前來，謂之犁鶘，言主水也；夏至後來，謂之犁塗，言主旱也。陸璣雲：遇小澤即以胡盛水，戽涸取魚食，故曰
鸅，曰淘河。俗名淘鵝，因形也。又訛而為駝鶴。
【集解】〔禹錫曰〕鵜鶘，大如蒼鵝。頤下有皮袋，容二升物，展縮由之，袋中盛水以養魚。雲身是水沫，惟胸前有兩塊肉，列如拳。《詩》雲：“惟鵜在梁，不濡其咮。”咮，喙也，言愛其嘴也。〔時珍曰〕鵜鶘處處有之，水鳥也。似鶚而甚大，灰色如蒼鵝。喙長尺餘，直而且廣，口中正赤，頷下胡大如數升囊。好群飛，沉水食魚，亦能竭小水取魚。俚人食其肉，取其脂入藥。用翅骨、䯒骨作筒，吹喉、鼻藥甚妙。其盛水養魚、身是水沫之說，蓋妄談也。〇又案晁以道雲：鵜之屬有曰漫畫者，以嘴畫水求魚，無一息之停；有曰信天緣者，終日凝立，不易其處，俟魚過乃取之。所謂信天緣者，即俗名青翰者也，又名青莊。此可喻人之貪廉。
脂油〔時珍曰〕剝取其脂，熬化掠取，就以其嗉盛之，則不滲漏。他物即透走也。
〔氣味〕鹹，溫，滑，無毒。
〔主治〕塗癰腫，治風痹，透經絡，通耳聾（時珍）。
〔發明〕〔時珍曰〕淘鵝油性走，能引諸藥透入病所拔毒，故能治聾、痹、腫毒諸病。
〔附方〕新一。
耳聾用淘鵝油半匙，磁石一小豆，麝香少許，和勻，以綿裹成挺子，塞耳中，口含生鐵少許。用三五次即有效（《青囊》）。
嘴
〔氣味〕鹹，平，無毒。
〔主治〕赤白久痢成疳，燒存性研末，水服一方寸匕（《嘉祐》）。
鵜鶘
鵝
舌
。）珍時（瘡疔〕治主〔
皮毛
。）》濟普《出〇。珍時（錢二服酒每，性存燒，食吐胃反〕治主〔
》品上·錄別《鵝
。也遲舒而雁似，雁舒之謂東江。呼自鳴鵝〕曰珍時〔。）〗》雅爾《〖（雁舒、）》目綱《（雁家】名釋【
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。然不，者蟲生食不性鵝言或，虺蟲辟能之養故，工射製，蚓及蛇啖能性。也卵助氣取月向謂，”月逆則卵伏鵝“雲又。也是鶩、鵝，”步能者臎近腳“雲》經禽《曠師。更應鳴夜其，鬥善，掌紅喙黃眼綠並。者胡垂而大及，色二白、蒼有。之畜多南以淮江〕曰珍時〔】解集【
。收煉月臘膏鵝白
。毒無，寒微，甘〕味氣〔
。）珍時（毒石礜解，腫癰消，裂皴足手，沈唇。白悅人令，急麵塗。）》華日《（脂麵合可，膚皮潤。）》錄別《（聾卒治，耳灌〕治主〔
肉
。良鵝老，毒鵝嫩〕曰飛鵬李〔。疾痼發，亂霍易人令食多，冷性肉鵝〕曰詵〔。腫瘡發，毒有，冷：鵝蒼。毒無，涼，辛：鵝白〕曰》華日《〔。毒無，平，甘〕味氣〔
。）器藏（渴消止，汁煮。）詵孟（之宜人石丹服，熱臟五解。）》錄別《（臟五利〕治主〔
韓，臟五利涼性其謂草本而，害其擊目曾。毒尤者熏火，甚為此莫，瘡發風發，厚俱味氣鵝〕曰珍時〔。勝為渴止，蟲食不鵝白；良為毒工射主，蟲食鵝蒼〕曰器藏〔〕明發〔
？耶涼寒嘗何，藥要渴治乃散術白苓參？乎涼性曰便者渴止獨豈，津生能皆者氣胃發凡，渴止夫若。耳雲乎薄鵝蒼比但。矣非亦，說之病發不、蟲食不鵝白謂則。工射食、辟可，鴨白、鵝白養家人：雲》方後肘《洪葛又？哉然其豈，風疏其謂》通醫《
。之嗜夫俗而，耳厭可臊氣為，”食可不臎雁舒“》則內《〕曰珍時〔。也肉尾，罌尾名一臎
。）》華日《（耳聤及聾治，中耳納。裂皴足手塗〕治主〔
血
。毒微，平，鹹〕味氣〔
