【第167章 冬至】
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冬至是要吃餃子的節日,俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”
陸晨旭發現隻要是在吃這方麵,葉禾安記得可清楚了。
冬至的前一天,葉禾安就在念叨了,“晨旭,明天是冬至了哦。”
陸晨旭正在坐著剝瓜子,邊剝邊說:“你怎麼知道明天就是冬至了?”
葉禾安嘿嘿一笑,“昨天樂哥兒來找禾安的時候,樂哥兒說的啊,樂哥兒說冬至要吃餃子。”
“嗯,那就吃。”
“為什麼冬至要吃餃子啊?”葉禾安不解的問:“隻有冬至才可以吃嗎,那我們不是冬至的時候也吃了啊。”
“也不是,關於冬至吃餃子有好幾種說法,一種是說:為了紀念一個“醫聖”,相傳他告老還鄉的時候正值寒冬,看到鄉親們耳朵都凍爛了,便用羊肉、辣椒和驅寒的藥材煮成一種祛寒湯,他把食材剁碎,用麵皮包成耳朵分給百姓,大家吃了以後渾身暖和,凍傷的耳朵也好了,後來每逢冬至,人們就會模仿著做這種食物,就形成了吃餃子的習俗。”
葉禾安聽的津津有味,連忙問:“還有其他的嗎?晨旭不是說有好幾種說法嗎,這才一種,還有其他的嗎?”
陸晨旭伸手捏捏他圓圓的臉,笑著說,“你把我當成說書的了啊。”
葉禾安瓜子也不吃了,雙手抱著陸晨旭的胳膊蹭了蹭,“晨旭說的比上次禾安在茶館聽的還有趣,快給禾安講講其他的。”
陸晨旭也想起來了,葉禾安是比較喜歡聽故事的,之前去茶館的時候,也是聽的入了迷,可以給他買幾本故事書來,正好避免他無聊,天又冷,還大著肚子,也不好出去聊八卦,也是委屈他了。
於是就把自己知道的都給說了:“這一個是民間比較有趣的說法:傳說女媧捏泥人時,為了防止冬天耳朵被凍掉,在耳朵上穿上了線,讓泥人咬住,後人便包成耳朵形狀的餃子,寓意“咬住”耳朵不被凍掉。”
“還有一個是因為餃子的形狀和元寶相似,吃餃子也有期盼生活紅火、財源廣進的好彩頭;另外一個就是冬至一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子,也象征著團圓美滿。”
葉禾安眼睛亮晶晶的說:“晨旭懂的好多啊。”
“我也是聽別人說的。”
“禾安比較喜歡後麵兩種說法,那我們明天吃了餃子也會財源廣進、團圓美滿的。”葉禾安一臉認真的說。
“嗯,肯定會的。”
葉禾安:“那禾安明天要吃羊肉辣椒餡的餃子,這樣禾安的耳朵就不會被凍掉了。”
陸晨旭好笑的看著他,“行,明天給你包羊肉辣椒餡的,還有想吃的嗎?”
葉禾安摸摸自己的下巴,思考了一會才說:“豬肉白菜餡的禾安也想吃。”
“好,都包。”
陸晨旭看著他麵前的瓜子殼,又看看剝出來的都全部被葉禾安吃完了,“明日再吃了,再吃你要上火了。”之前是他自己嗑瓜子,嗑不動了,陸晨旭才剝給他吃,剝了這麼多,再加上他之前磕的,再吃真要上火了。
葉禾安喝了一口蜂蜜水,摸摸自己的肚子,“好吧,那禾安明天再吃。”
“那你在家,我去朱屠戶那買點豬肉來明天包餃子。”陸晨旭站起來把瓜子殼掃出去。
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葉禾安眼巴巴的看著陸晨旭,也不說話,但臉上的表情分明就明晃晃的寫著:帶上我帶上我。
陸晨旭:“你要和我去嗎?”
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