第68章 往事竈膛裡的柴火已經撤了，鍋裡炸乾的野生菌，混合著青花椒幹辣椒段，泛著金黃的色澤，菌香混合著辣椒花椒的香、麻、辣，可謂色香味俱全。
隨著柴火撤走，鍋裡的溫度也慢慢降了下來，之前何老闆送的空罐頭瓶還剩下一些，被李母早就洗乾淨，晾乾水分了，趁著外頭天還沒黑還能看得清，這會兒功夫，把菌子油一瓶瓶裝好，明早上李父好帶去縣城給何老闆的朋友。
這幾天撿到的大部分都是黃皮雞樅，大舅家撿了送來的也一樣，黃皮雞樅菌佔大多數，最近乾巴菌的產量有所下降。
每年乾巴菌的高峰期是7-8月，今天已經是8月十五號了，乾巴菌快到尾聲了，9月份乾巴菌產量會大幅度縮減，價格也會隨之漲一波。
最近幾天的野生菌以奶漿菌、穀熟菌、銅綠菌、掃把菌，小灰菌，黃茅草菌，雞油菌為主，見手青這類牛肝菌已經過季了，偶爾才能撿到幾朵，青頭菌的的產量也下降了許多。
隨著乾巴菌的減少，每天的收入也大幅度縮水，其他菌子的價格不高，品相差的連一毛錢一斤都賣不到，像李衛國家這種品相好的，跟據菌子的種類，能賣一毛至幾毛錢不等。
不過這幾天平菇的產量不錯，雖然價格不高，但勝在產量高，較為穩定。
早上撿菌子回來的時候，陷阱裡捕到了兩隻野雞，最近一家人都很辛苦，剛好燉了給一家人補一補，小箐溝那座山上的雞樅窩也有收穫，四朵黃皮雞樅，七八朵偏小的普通雞樅，隻是全都開傘，有點兒老了，可惜了，下過雨接著又出大太陽，雞樅菌生長速度飛快，幾個小時就開傘長老了。
雞樅菌也可以洗乾淨曬成幹菌子，留來冬天慢慢吃，炸雞樅油的材料不便宜，現在的消費水平，沒多少人會捨得買，炸幹水分，用油浸泡著，一年都不會壞，自家吃得已經留夠了，何老闆那邊若是需要了，再撿來炸就行。
這幾天白天都是大太陽，偶爾下一陣雨，烏雲散了過後又是大太陽，院子裡曬滿了各種菌子，雞樅菌洗乾淨後，撕成細絲，曬乾了，要吃的時候用熱水一泡，味道也不差。
趁著太陽好，李奶把前段時間曬的幹菌子，都搬出來再曬一曬，之前曬好用洗乾淨的肥料袋子裝著，就是俗稱的麻蛇皮口袋，這種袋子不密封，下過雨裡頭的幹菌子就有點兒回潮。
後麵李衛國交代李父，賣了些塑料布回來種平菇，沒用完還剩下一些，李奶裁了幾塊，把小刀片燒燙，塑料布剪裁好後，沿著邊緣對齊，邊緣留出一指頭寬的餘量對摺，用燒好的小刀片一燙，塑料布受熱融化，兩片塑料布就粘在了一起，把四周的邊緣都燙一遍，做成幾個不透氣兒的大塑料袋。
一家人費勁兒扒拉撿菌子回來，好不容易收拾好了曬成幹菌子，受潮發黴了就可惜了。
趁著太陽好，勤儉持家的李奶，把之前曬的，有點兒回潮的搬出來曬一遍，再用密封的塑料袋裝起來，這樣就不會回潮了。
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李父難得很早賣完菌子，中午就回家了，一家人都閑不住，養的那一群野雞長大了許多，食量也越來越大，從早到晚吃個不停，每天給它們還有那兩隻兔子弄吃的就是一件大事兒。
李奶留在家帶李敏，順便看著院子裡曬的菌子，以防突然下雨，其他人全都在家呆不住，也不怕被大太陽曬，都背上背簍要出去，要找豬草餵雞的，要去撿柴的，要出去閑逛的，反正就是不願意在家呆著。
李衛國正要出門呢，劉超又來了，這個劉超，李衛國非常不願意提起，提起他，李衛國就有一種，撕開自己的遮羞布，去麵對自己人性裡，最不想直麵的那一部分，意味著要承認自己的失敗，曾經識人不清的的極度自我否定。
前世李衛國劉超跟表哥，三人從小一起長大，上小學初中都在一個班，李衛國的父親突發意外去世時，兩人都忙前忙後，幫了他很多的忙。
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李父在李衛國二十歲時去世，二十歲稚嫩的肩膀，要擔起已經年邁爺爺奶奶的生活，年幼的妹妹上學，臥床的母親，每一項，單拎出來都覺得壓得人喘不過氣兒，更何況是這些不斷加碼的重擔。
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