些甜麵。潮州家庭有那麼一個傳統，生日要吃用糖煮湯汁的麵，相當難吃，麵本來應該吃鹹的嘛。
甜麵之外，還有一個煮得全熟的雞蛋。用張寫春聯的紅紙，趁雞蛋還濕的時候在殼上磨一磨，就染紅了。
那時候要吃到一個雞蛋並不是很容易的事，所以那顆雞蛋要小心翼翼、慢慢地欣賞。先剝了蛋殼，鹽也不蘸，保持原味，一小口一小口嚼蛋白。
忽然，警報響了，飛機來轟炸。來的是英國飛機，投下的是英國炸彈。當時淪陷，又是戰爭結束的前一年，英國空軍飛來反攻。
爸、媽、姐姐、哥哥和奶媽趕緊拉我去防空壕逃避，我哪舍得留在最後才吃的蛋黃！
黃澄澄的蛋黃，像睜著眼睛望著我，要求不要拋棄它，我一急，一手抓住，往口中送。我那麼一卡，嗆住了喉嚨，一麵跑一麵大口喘氣，差點憋死。
從此，一生人，看到蛋黃就怕，再也不碰。
之後，對那段時間，隻有零零星星的回憶。
姐姐很乖，書讀得好。哥哥頑皮透頂，一次回家給爸媽罵，上毛筆字課時，忘記帶水，就用小便去磨墨——他人老實，自己告訴大家的。
哥哥又喜歡剪報紙，一有空就把報紙中所有的廣告都剪下來，盤著腿，坐在地下剪，一不小心，剪到小雞雞，血流得滿地，長大後也不用割包皮了。
還有一次，哥哥追一隻貓，追到閣樓，踏進脆薄的天花板，整個人跌下來，昏倒了。爸媽也不知道怎麼辦才好，隻好一個抓手一個抓腳，把他搖來搖去，搖醒了。
一天，家裡出現一個日本兵，穿著長靴，拿了一件日本浴衣和水果白桃罐頭來當禮物。後來據爸爸說，他是個軍醫，又深好中國文學，打聽到父親是個詩人，專程來拜訪。
那人看著我，從褲袋中抓出一把糖給我吃，外層白顏色，還可口，裡麵包的東西又黃又綠，味道古怪。
長大後，由爸爸補充，得知這個軍醫看到南洋女子都怕曬太陽，致力研究出一種藥，吃了令皮膚的黑色素消除，原來他是拿我當白老鼠。
他每次來，和家父在紙上筆談。漢字大家熟悉，我在旁邊看，他又給我糖吃。說也奇怪，當今想起，我一生皮膚一直潔白，臉還帶紅，就算在沙灘上拍戲，黑了一兩天，又轉白了，不知道是否這藥真的有效。
有一天一家人吃晚飯，吃到一半，飛機又來轟炸，說時遲那時快，還沒來得及逃跑，一枚大炸彈轟隆一聲出現在我們頭頂，給天花板夾住，我還清清楚楚看到彈頭。好在彈頭裡的撞針失靈，不然爆炸開來，一家大小都沒命。
父親打電話給那軍醫，他派工兵來把炸彈拆除搬走。爸爸要求工兵把炸彈的翼部鋸開留下，後來又留了一片圓玻璃，當成餐桌，以誌不死之難。
那軍醫送的衣服，沒人穿，因為一碰就爛。我們拿來玩，像紙一樣，可以用手指一片片撕開，天下再也沒有那麼壞的布料。皆因日本窮兵黷武，已到滅亡前夕，所有物資都短缺。軍醫再次來訪，說是最後一次見麵，父親送他一雙皮鞋，他把長靴脫下來當禮物。他走後，我穿著靴，直插入腿，到了胯下，是個好玩具，至今不忘。
在戰爭的陰影下，家父雖有戲院經理一職，但物質短缺，生活還是艱苦的，父母兼兩份事做，一家人才能糊口。爸爸是文人，要做買賣，想了一個餿主意，說去賣蚊帳。這種貨哪有客要？幾天就收檔了。
還是女人的生存本領高，媽媽早上到一個叫榜鵝的鄉下小學教書，順便在樹林中摘下免費野生杧果，回家後用甜醋浸了，晚上拿去賣，也賺不少錢。
每夜受露水煎熬，母親患上了哮喘病，半夜咳得不能入眠。我和媽媽一起睡，這哮喘當然也傳染了給我。她咳我也咳，咳得不能躺臥，起身坐著才稍微緩和。
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父親在國內當教師時，有位學生叫林潤鎬，後來也跟著來到南洋。他一直尊師重道，我們當他是一家人，從小鎬兄鎬兄地稱呼他。鎬兄是位通天曉，看見馬來朋友抽一種煙，咳嗽停了，睡覺安寧，就買了煙教媽媽抽。
記得很清楚，那是連火柴也買不到的年代，我們母子躲在賣不掉的蚊帳中，點了一盞油燈。油燈外有個透明的玻璃罩，罩口被煙熏黑，之前由我負責，把紙頭的香煙盒剪成一條條，用它來點煙。
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