【第117章 這筆省城生意做成了】
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四口鍋同時開火以後，後院一天比一天忙。
第一批五十斤樣品做好時，田小滿親自檢查了幾遍。
林小菊看著她把每塊鹵肉翻來覆去地檢查，忍不住說道：“小滿姐，咱們都嘗過了，肯定沒問題。你再看下去，天都要黑了。”
“縣城裡的客人覺得好吃，不代表省城的人也喜歡。”
田小滿切下一小塊，遞給周建國。
“你再嘗嘗，鹹不鹹？”
周建國吃完，點了點頭。
“鹹淡正好，火候也夠了。”
“你沒哄我？”
“我要是哄你，砸的也是咱們家的招牌。”
周建國看了一眼裝好的鹵肉。
“放心送。真有哪裡不合適，人家也會讓咱們改。”
下午，機械廠安排的司機來取樣品。
他剛把木箱搬上車，田小滿便追過去叮囑。
“師傅，箱子別放在太陽底下，也別在上麵壓重東西。路上顛得厲害，你停下來幫我看一眼。”
司機聽得笑了。
“田老板，這裡麵是鹵肉，又不是雞蛋。”
“壓不壞也怕變味。”
“知道了，我保證原樣送到。”
貨車駛出菜市場以後，田小滿仍然站在門口。
林小菊碰了碰她。
“小滿姐，車都看不見了。”
“我知道。”
“那你還看啥？”
“怕它半路又開回來。”
林小菊沒忍住笑了。
接下來一天，田小滿始終有些心不在焉。
隻要市場辦公室的電話響起，她便要抬頭看一眼。
第二天下午，高大勇終於走進店裡。
“田小滿，省城來的電話。”
她放下手裡的刀，快步跑到辦公室。
電話是馮采購打來的。
“馮師傅，樣品到了嗎？味道咋樣？是不是有點鹹？”
“你一下問這麼多，讓我先回答哪個？”
馮采購在電話裡笑了。
“食堂和工人代表都嘗過，味道沒問題。廠裡已經點頭了，剩下的九百五十斤繼續做。”
田小滿握緊話筒。
“交貨時間還是按原來定的？”
“按原來的時間。我們提前派車過去，你隻管把貨準備好。”
“行，一斤也不會少。”
放下電話以後，她快步回到後院。
孫巧雲幾個人正圍在灶台旁等消息。
“小滿，省城咋說？”
“樣品過了，剩下的繼續做。”
何桂香當場笑了起來。
“我就說這味道不會有問題。昨天我回家以後，身上都是鹵肉香，孩子聞著都不讓我換衣裳。”
幾個人聽完都笑了。
田小滿臉上也有了笑意。
“樣品過了隻是第一步。後麵還有九百多斤，誰也不能大意。肉沒洗乾淨不能下鍋，火候不對也要馬上說。”
孫巧雲點了點頭。
“你把最重要的調料看好，剩下的交給我們。”
接下來的十幾天，所有人都按照分好的事情乾活。
老陳每天早上送來新鮮豬肉，王桂枝隔兩天來幫一次忙。趙玉珍也每天中午帶飯，誰忙得顧不上吃，她便把碗送到誰手裡。
田小滿答應過不再熬夜，也沒有食言。
每天晚上十點以前，後院一定停火。當天沒有做完的事情留到第二天，誰也不再撐著乾到天亮。
周建國下班後還是會過來。
這天他剛走進後院，田小滿便夾起一塊鹵肉遞到他嘴邊。
“嘗嘗，今天這鍋是不是淡了？”
周建國吃完，沒有馬上回答。
“咋樣？”
“味道正好。”
“你再認真嘗嘗。”
“你今天已經讓我嘗了三次，每次都是正好。”
田小滿仍然不放心，自己也嘗了一口。
“好像是有點淡。”
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