【第278章 隻賣成品不教做法】
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穆長青的馬車走遠了，趙氏還扒在院門口看，脖子伸出去半截。
沈鹿寧沒喊她，回堂屋收茶盞，碟子裡還剩兩塊花生糕。
趙氏磨到門口，兩隻手在圍裙上搓來搓去。
“大嫂，穆長青臨走那話，我聽見了。”
沈鹿寧把碟子塞進碗櫃。
“你在灶房也能聽見？”
趙氏臉上發熱，嘴硬道：“他自個兒沒把嗓門收住。”
“先別往外嚷，等我同硯舟說過。”
“大嫂，那藕粉可是咱家的手藝，憑啥教他？”
沈鹿寧端著茶盞進灶房，把盞子放進水盆。
“我答應教了？”
趙氏張了張嘴。
“那你方才咋不回絕？”
“當場堵回去，往後這門生意還怎麼談？”
趙氏聽得半懂，拿起鐵鏟刷鍋，鍋底被她刮得刺啦響。
沈鹿寧出了灶房，走到書房門口，敲了敲門框。
“進來。”
顧硯舟擱下筆，桌上那頁論史文章寫了大半。
“穆長青走了？”
“走了，合約談成了。”
沈鹿寧坐到他對麵，把一年半，八十壇，先付後貨的事說了。
顧硯舟把筆放回架上。
“八十壇都肯應，他這回來得急。”
“精釀賣出去一個月，老客嘴已經養刁了，他不鎖住我這邊，等別人摸上門，他就沒底氣了。”
“後頭那句呢？”
沈鹿寧起身把門合上，回來坐下。
“他說，他家掌櫃想學藕粉做法。”
顧硯舟看了她一眼。
“賣酒的手，伸到粉裡來了？”
“通和行有車馬，有鋪麵，酒能送，粉也能送，多一宗貨，多一宗利，他不用另搭攤子。”
“他想拿你的手藝，放到他鋪子裡賣。”
“你猜得倒快。”
“穆長青不種藕，也不會守晾場，他要的不是一鍋粉，是你這條活路。”
院裡傳來小滿趕雞的笑聲，雞翅撲過水缸邊，趙氏在灶房罵了一句別摔了。
沈鹿寧等外頭安靜些，才開口。
“這事能賺，也能壞事。”
顧硯舟沒接，等她往下說。
“他鋪貨，比何掌櫃走得遠，清河縣賣不到府城，他能賣到。”
沈鹿寧指頭點了點桌邊。
“可做法一教出去，他下回就不用找我了。”
顧硯舟接道：“今日說學一手，明日雇人試做，後日供貨這兩個字就沒你的份。”
“所以隻能賣成品，不能教。”
顧硯舟拿指背蹭過桌沿，隔了片刻才問：“你直說不教，他會不會覺得你防他？”
“我本來就防他。”
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“防歸防，嘴上不能這麼說。”
沈鹿寧抬眼看他。
“精釀合約剛談成，他不會為藕粉翻臉。”
“他若讓掌櫃日日來磨你呢？”
“那我就同他算賬。”
顧硯舟把那頁文章壓到一邊。
“怎麼算？”
“采藕，洗藕，磨漿，沉粉，晾曬，哪一樣不要人？”
沈鹿寧豎起一根手指。
“他自己做，得找藕塘，雇人手，置晾場，頭一年銀子先砸進去，成不成還兩說。”
她又收回手。
“買我的成品，他不用添人，不用添地，貨一到鋪裡就能賣，中間加三四成利，每月現銀到手。”
顧硯舟道：“商人怕的不是掏銀子，怕銀子掏出去沒回聲。”
“若他聽完賬還要學，那就說明他想把這門生意全吞了。”
“到那時呢？”
“通和行這條線，就不能綁得太深。”
顧硯舟看了她一會兒，把稿紙收齊。
“穆長青精，可他守行規，你把利害擺明，他多半不會硬搶。”
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