便利店的冷櫃燈從早上七點亮到晚上十一點,照得每一袋三明治都像剛拆封,照到野月那排淺綠色小包上,卻顯出一點不合群的安靜。
試吃台就在收銀口右側,阿姨把一次性紙杯剪成半截,裡麵放兩粒堅果、一小塊果乾。上班族進門拿咖啡,順手捏一杯;附近寫字樓的女生等關東煮,也會停下來問一句:「這個不甜嗎?」
「不太甜,有配料表。」梁舒把卡片遞過去,沒多說。
一上午,試吃杯補了六次。貨架前停留的人不少,陳列照片裡最醒目的小包也被拿起過很多次,可後台訂單被什麼東西卡住了。十點到十二點,掃碼進入頁麵一百三十七人,提交訂單二十一單,支付完成十二單。
江澈把數據發到群裡時,後麵跟了一句:總部剛催第二輪條件,盛和給了低價組合和返點,店方問我們能不能跟。
唐棠回得很快:不能一上來就跟低價吧?
老周隻發了一張毛利表,紅色單元格壓了一屏。
林聽晚沒有在辦公室回消息。她站在便利店第三排貨架旁,手裡拿著一瓶無糖茶,像一個普通顧客一樣擋在薯片和低溫酸奶之間。貨架側麵的二維碼貼紙離她不到半臂遠,白底綠字,上麵寫著「掃碼購買同款組合」。
第一個掃碼的是個穿灰色西裝的男生。他剛試吃完,點頭說「還行」,掏手機掃了碼。頁麵跳出來後,他先授權手機號,再跳注冊,再選城市門店,再彈出領券提示。他拇指在屏幕上停了三秒,關掉頁麵,拿起一盒飯團去結賬。
林聽晚把時間記在手機備忘錄裡:10:46,試吃後掃碼,停在授權頁,放棄。
第二個是兩個女生。她們各拿了一杯冰咖啡,其中一個掃了二維碼,笑著跟同伴說:「還要關注公眾號啊。」
同伴看了一眼:「算了,直接拿貨架上的吧。」
可她們拿起小包後,又放了回去。因為試點門店隻放了展示裝,店員需要從收銀台後取貨,紙卡上寫得小,她們沒看到。
林聽晚又記:11:03,想買現貨,誤以為無庫存。
第三個用戶更直接。她掃完碼,頁麵彈出「選擇套餐」,默認是六包裝。她往下滑了兩下,問店員:「剛才試吃的這個口味能不能隻買一包?」
店員被問住,翻了一下台卡:「線上好像是組合。」
「那算了,我就嘗嘗。」
紙杯被丟進垃圾桶,掃碼記錄留在後台,訂單沒有發生。
林聽晚把無糖茶放回原位,走到試吃台旁邊。
「梁舒,別勸單,繼續按剛才的方式發。」她說,「我再看二十分鐘。」
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
梁舒點頭,把剛才想補的一句「現在下單有券」咽了回去。
二十分鐘裡,又有十九個人試吃,八個人掃碼,隻有一個人完成支付。那個完成支付的顧客是常年在這家店買早餐的老客,已經關注過便利店會員,少走了兩步。他付完錢還問:「為什麼不能在收銀台一起結?」
店長老何正好從倉庫出來,聽見這句,臉色不太好看。
「林總,不是我潑冷水。」他把補貨單夾在腋下,「你們試吃效果可以,東西也不難賣,但掃碼太麻煩。便利店靠的是順手,用戶在收銀台前多站十秒,後麵人就皺眉。總部那邊說盛和願意給我們係統內條碼,直接進收銀機,還給三個月返點。」
江澈從門外進來,手裡拿著打印好的對賬單,聽見「返點」兩個字,步子頓了一下。
「何店,我們今天不是沒動銷。」他立刻說,「上午試吃轉化——」
「試吃轉化不等於收銀轉化。」老何打斷他,「我看的是貨架坪效。你們占了端架側麵,掃碼的人堵動線,最後十二單。總部要問我,為什麼不放一個能直接走量的品牌?」
這句話不算客氣,卻是真話。
唐棠趕到時,正好看到林聽晚蹲在貨架旁,把二維碼貼紙揭下一角。她嚇了一跳:「林總,先別撕,物料沒備份。」
「先別補物料。」林聽晚說,「把後台路徑投到我手機上。」
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