第361章 咖啡搭配建議

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直播機構的會議鏈接,是拾間咖啡的馮店長轉過來的。

林聽晚剛從吧台後麵的狹窄儲物間出來,手裡還拿著那版下午三點到五點小包裝打樣。小袋比原來薄一圈,背麵多了一行「咖啡搭配建議」,沒有改配方,也沒有把價格壓進九塊九換購裡。

馮店長在門口送她時鬆了口氣:「我跟店員說清楚了,不叫換購,叫下午能量組合。咖啡價格不動,你們的價格也不動,隻給三點到五點的小袋陳列位。」

話音剛落,她手機亮了一下。

「不過直播那邊可能更難。」馮店長把屏幕遞過來,「我們公司合作的主播團隊今晚選品會,聽說野月最近在寫字樓和咖啡店都有動作,想臨時加你們一個坑位。她們帶貨能力強,但有個前提——全網最低價。」

唐棠站在一旁,剛把咖啡店陳列照片傳到資料夾,聽見這四個字,臉色一下垮下來:「又來。」

晚上七點,野月會議室的投影上掛著直播機構的後台數據。

對方選品負責人姓魏,鏡頭裡妝容精致,說話像開了倍速:「林總,我們很看好你們的控糖標簽,也知道你們最近在白領場景裡跑得不錯。但直播間邏輯不一樣,用戶停留時間隻有幾秒,主播喊不出福利就留不住人。我們給的建議是,正裝兩盒到手價直接打到渠道底價以下,再疊加前五分鐘半價券。隻要你們敢給,我們敢排黃金時段。」

她說完,助理在共享屏幕上拉出一張表。第一列寫著競品,第二列寫著直播到手價,第三列是贈品,第四列是傭金比例。盛和的名字在最上麵,價格低得刺眼,旁邊還標著「全網破價專場」。

江澈下意識看向老周。

老周已經把計算器按得很響:「這個價不隻是沒毛利,是倒貼。除非把咖啡店小包裝和便利店正裝混成一個規格,或者用臨期批次。」

「臨期不行。」梁舒先開口,「直播間一旦出投訴,所有渠道都會被拖下水。」

唐棠翻著手機裡的評論區截圖,聲音很低:「但如果我們不做,盛和今晚就會說自己是同類最低價。用戶搜索野月時看到它的破價,可能會覺得我們貴得沒道理。」

會議室裡沒有人接話。

林聽晚把直播機構發來的報價表打印出來,攤在桌麵上。她沒有急著回魏經理,而是先讓江澈調出三份資料:便利店試點的POS小票、寫字樓反饋表、拾間咖啡下午茶組合的報價單。

「直播間不是另一個世界。」她說,「它隻是另一個貨架。貨架可以吵,可以亮,可以把價格喊得像倒計時,但最後被記住的,還是用戶拿到手的東西值不值。」

江澈把三份資料投上屏。便利店正裝的價格、咖啡店小袋的場景價、寫字樓會議包的企業月結價並排放著,像三條不能隨意踩斷的線。

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「如果今晚給全網最低價,」林聽晚拿筆圈出直播機構那一欄,「明天便利店店長會問為什麼貨架賣貴了,咖啡店會要求把下午組合改成同價,企業客戶會拿直播截圖壓月結報價。不是一個坑位的問題,是所有渠道的價格錨點被擊穿。」

老周把椅子往前挪了挪:「我補一條。這個價格會把毛利表打穿,連包裝損耗和退貨都算不上。直播間退貨率通常比門店高,運費險、客服、人力都得攤進去。」

魏經理在視頻那頭笑了笑:「林總,我理解品牌方都想守價格。但直播間用戶認的是機製,不是你們內部渠道表。沒有最低價,主播不好講。」

「那就換一種好講的機製。」林聽晚說。

她讓梁舒打開一頁新表,現場改選品方案。正裝不降價,不進直播破價池;咖啡店小包裝不單獨出售,避免和線下小袋價格互相打架。直播間隻做一款「夜間加班組合」:兩包正裝,一套辦公室分享小袋,外加限量杯墊和控糖便簽,前兩千單贈品限量,售完不補。價格比常規正裝組合少了零頭,但主商品單價不低於任何現有渠道。

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