地多是因為少祭酒會經營，這我信。
咋連工錢都比你們縣衙的高？”
老白歎了口氣，滿臉苦澀：
“一個普通農工，一個月發三石糧食，外加一百銅錢。
我呢？一個月才五百文錢。
拿頭比啊？”
黃主簿聽得眼珠子都快瞪出來了。
農田負責人的月俸，十石糧食打底，外加三百銅錢。
這數字甩在他臉上，比他現在的收入還要高出一截。
“帶路。”
他聲音發顫，“去見見那位潘老大。”
肚子適時地咕嚕一聲叫響。
“飯呢？先吃飯再去田裡。”
老白和老李沒接茬，兩人對視一眼，竟像兩匹脫韁的野馬，徑直朝著遠處那個女人的背影衝了過去。
片刻後。
老李手裡提著食盒，老白拎著酒壇，亦步亦趨地跟在一位中年婦女身後。
那婦人麵容溫和，笑意盈盈，讓人看著便覺得心裡踏實。
她動作利落，將食盒裡的碗碟一一擺上桌。
空盒收回，轉身離去，步伐輕快，連個多餘的眼神都沒給黃主簿留。
黃主簿僵在原地，瞳孔。
這也太豐盛了！
放眼整個縣城，鬆香閣的頭牌菜色，怕也沒這般精致賣相。
這一桌子菜，光是看著就透著股豪奢勁兒。
老李嘿嘿一笑，打破了沉默。
“大人，坐吧。”
“這是少祭酒特意交代的，說咱們下鄉辛苦，讓廚娘單獨開小灶。”
老李夾了一筷子菜，滿臉陶醉：“別光看菜，您嘗嘗這酒。
桃花源三星酒啊！我在縣裡都舍不得碰，今日算是沾光了。”
一聽是三星酒，黃主簿喉結瘋狂滾動。
餓意瞬間壓過了矜持。
“還愣著乾什麼？吃！”
他率先坐下，筷子已經伸向了桌麵。
眾人見狀，也不再拘謹，紛紛盛飯動筷。
老李一邊嚼著食物，一邊如數家珍地介紹起來：
“主簿，您嘗嘗這蒜蓉茄子。
外皮軟糯，蒜香透骨，絕了。”
“再看這韭菜炒蛋，嫩得能掐出水，雞蛋蓬鬆得像雲朵。”
“小雞燉蘑菇，湯頭濃鬱，雞肉爛乎，吸飽了精華。”
“大豆瓣炒肉片，肉滑豆綿，鹹鮮適口。”
“拍黃瓜清脆爽口，專解油膩。”
最後，老李指著那條魚，眼神發光：
“清蒸油黃古，肉質細嫩，入口即化，這才是硬菜中的硬菜。”
黃主簿嘴裡嚼著飯菜，眼睛眯成了一條縫。
“這滋味，比城裡鬆香閣的可強太多了。”
老李在一旁殷勤地夾菜：“大人您多吃點。”
黃主簿一邊點頭，一邊含糊不清地嘟囔：“確實絕了。
趕緊動筷子，吃飽了好去問潘大那件事。”
飯畢，老李領著老白，帶著黃主簿直奔潘大住處。
寒暄幾句後，潘大轉身帶路，一行人往田壟方向走去。
黃主簿目光四下掃視，隻見田間小道收拾得乾乾淨淨，連根雜草都少見。
遠處的坡地上，粟穀挺立，綠浪翻滾，透著股勃勃生機。
沒走多遠，稻田映入眼簾。
稻子早已收淨，留下的卻是另一番熱鬨景象。
成群結隊的雞鴨鵝在田埂間穿梭啄食，偶爾傳來幾聲歡快的啼鳴。
它們忙著吞掉遺落的穀粒和田間的蟲豸。
黃主簿停下腳步，眉頭微挑：“潘大，這地裡怎麼養了這麼多家禽？”
潘大咧嘴一笑，滿臉自豪：“少爺定的規矩，叫規模化生態養殖。
土地不能浪費嘛。”
他指了指後方：“其他地方也有圈舍，這塊歸我兄弟二驢管。”
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“平日裡，鴨子住那邊的棚子，雞窩設在林子裡。”
“等稻子長高，就把它們趕進田裡捉蟲除草。”
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