【第242章 內部員(客)工(人)會議】
------------------------------------------
“嗝。”
大王肚子圓滾滾,打了個舒服的嗝。
桌上四道菜已經全部光盤,好在菜量不算大,桌上其他人也隻是墊了個肚子。隻有小(胖)貓吃得耳朵抖抖,尾巴翹翹。
都不用溫夏再問,桌上四個光盤就證明了李青岱的實力。
“我先把盤子收一下。”李青岱站起身,把桌上的空盤空碗收拾了一下,轉身去了一趟廚房,很有眼力見地把餐廳留給溫夏等人商量。
人前腳剛進廚房,後腳溫夏就拉過桌上人,壓低聲音問:“你們覺得怎麼樣?”
“好吃!做飯很好吃啊!”何歡和彭子鈺率先開口,張口除了好吃沒給出任何有用的建議。
溫夏直接越過這兩人,轉頭看向剩下的三位客人。視線剛掃到薛昭明身上,隻停留了半秒鐘,又很快移開。
原本正在醞釀發言還在緊張一會兒要說些什麼的薛昭明看到溫夏跳過自己鬆了一口氣,沒有一點沒無視的不滿,隻有躲過一劫的竊喜。
“林姨、薑姨,你們覺得呢?”溫夏把希望壓在最靠譜的兩位姨上。
林姨沒說話,而是轉頭看向薑姨,“梅梅,你說呢?”
好,現在薑姨成了全村的希望。
薑姨沉吟片刻,說:“廚藝這方麵肯定是沒得說的,味道、擺盤都很好。她也做過私人營養規劃師,所以在食材的營養搭配,和口味適配這方麵很有經驗。你看,今天做的四道菜,整體上都是少油少鹽的做法,保證健康的同時,口感和味道上也比普通做法更能凸顯食材本味。”
“當然因為小夏的食材本來就足夠好,所以在這方麵,她的優勢反而凸顯不出來了。除非是美食家或者味蕾特別敏感的人才能吃出具體的區別來。如果是普通人,就像小歡她們一樣,隻會覺得都好吃。”薑姨針對性地補充解釋了一句。
被點名的何歡仔細思考回味了一番,點點頭:“確實哦,好吃是好吃,但是要是和老板做的比起來,好像也沒有什麼很明顯的差異。”
“這就叫高端的食材往往隻需要最樸素的烹飪方式。”彭子鈺在旁邊插了一句。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
聽她說的這話,林姨豎起大拇指:“這倒是,食材越好,反而越不考驗廚子的手藝。如果換成普通的食材,可能小夏和她的差距就會體現出來。”
溫夏也連連點頭表示學到了,然後又虛心請教:“那薑姨覺得呢?她的這個廚藝水平和工作經驗,薪資肯定不低。廚藝好是好,但是你們這麼一說,我又感覺她的廚藝好像也不是非要不可。換個廚藝一般的人,用咱們的食材做,也能達到差不多的效果。”
食材才是療養院的核心賣點,這一點溫夏牢記於心。
“如果隻看廚藝,在已有高端食材的基礎上,確實性價比不高。但是小夏,對於我們的療養院定位來說,最重要其實不是她的廚藝。”
”。底家的定一有都,的師養營人私做來她請錢掏能,曆履的她以。問顧宴私、師養營人私的年多十過做還麵後,廚主過做廳餐級星在前之,了看也你曆簡的她“:點重出說才後隨,頓了頓姨薑
”。戶客期長些一的有已上手她知通會率概大麼那,作工份這師養營人私接去再法辦沒就,方地的新職入她旦一而。客顧老的定穩較比批一有會必勢她,作合的期長麼那。師養營換更繁頻會少很家主,適合處相方兩果如說來常通,業行個這師養營人私“
。眼一夏溫了看地長深味意姨薑
。思意的姨薑了到會領,靈心至福間瞬,靈激個一夏溫的茫迷些有還來本,神眼個一這
。答回著探試夏溫”?源客的新來帶們我給會能可有,邊這們我職入她……說是你,姨薑“
”?呢院養療的職入她有家這慮考先優,候時的求需養修養療有在會不會你麼那。師養營人私個一換更再意願很是不,藝手的她了慣習經已你,久很了作合她和你而。了單的你接再法辦沒後以她,作工院養療家一去要,了行一這做不後以她你訴告然突,師養營的名出較比也內業行在力能、譜靠很、的久很了作合你和個一,下一想試你。能可個這有實確是但,以可定一證保能不然雖“:頭點點地意滿姨薑
。中考思入陷都位幾場在,出一話這
”。戶客的來未院養療是能可有都人些這。內野視的人多更了入進院養療們我讓少至,情事的方對是來不來方對?院養療們我句一提戶客老的前之己自向慮考會不會她那,鉤掛入收業營的院養療和資薪,院養療們我了職入她,想想後往再“:碼加續繼姨薑
。答搶明昭薛”!告廣打“
。夏溫向投線視把,話句這完說後最姨薑”。多譜靠的來告廣比要,薦推人熟、傳相口口,說來群戶客端高於對。告廣投積麵大樣一院養療通普像法辦沒就那,限有也量數人客待接性次一,人錢有是體群標目,院養療端高是的標對夏小。道知人有要需也,好再西東。深子巷怕也香酒“
”。多很要重藝廚的純單比要值價藏隱的麵方這得覺我,看我讓果如,說來的總“