【第47章 生意火爆，好累】
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二妞轉過身，對著圍在攤子前的眾人脆生生地開口："各位叔叔嬸嬸、大哥大姐，這是我們家自己鹵的肉，今天頭一回來擺攤。
特意切了些讓大家嘗嘗鮮，小本生意，一人嘗一片，品個味道就好。"
話音剛落，一個漢子就擠了上來，大大咧咧道："還有這好事兒？那我得嘗嘗！"
他伸手捏了一片豬頭肉扔進嘴裡，嚼了兩下，眼睛頓時就亮了。
"嗯——！"漢子含糊不清地讚道，"好吃！真好吃！肥而不膩，入口就香！這怎麼賣的？"
二妞聞言，從身後拿出一塊刷了黑漆的木板，上麵用白粉筆工工整整寫著價目：
豬頭肉：2元/斤
豬鼻子、豬耳朵：2.5元/斤
豬大腸：1.5元/斤
豬內臟（肝心肚）：1.7元/斤
漢子低頭瞅了瞅價格，摸了摸下巴："還行，不算貴。給我來兩斤豬頭肉，再來一斤豬大腸！"
"好嘞！"孫建安笑得滿臉褶子，抄起秤杆稱肉，菜刀上下翻飛，幾下就切好了分量，用油紙包好遞過去。
漢子掏出五塊五毛錢遞過來，二妞雙手接過，數了數揣進布兜裡，笑得眉眼彎彎："叔，好吃您再來啊！"
"放心，隻要味兒正，我肯定常來！"漢子提著肉，樂嗬嗬地擠出了人群。
有了第一個帶頭的，剩下的人就都放開了。大夥兒紛紛上前，你一片我一片地嘗起了免費的鹵肉。
這一嘗可不得了，孫家這鹵味，香料配得恰到好處，鹹香入味，肉質又燉得軟爛，誰吃了不誇一句好？
攤子前一下子就熱鬨起來了。
手裡寬裕的，稱個一斤兩斤帶回家改善夥食。
手頭緊的，就站在攤子前蹭兩口香氣，過過眼癮嘴癮，也是一臉滿足。
孫家帶的鹵肉本就不多，統共也就二十來斤。
哪兒經得住這麼多人你一斤我半斤地買？不到十點，木桶就見底了。
最後一點豬頭肉被一個大娘買走，二妞拍了拍手上的油，衝圍在攤子前還沒買到的人笑道：
"對不住了各位叔叔嬸嬸，今天的賣完了。明天我們還來，想吃的明兒早點兒來啊！"
眾人遺憾地散了，嘴裡還念叨著明天一定來。
父女倆手腳麻利地收拾攤子，把空桶、菜板、菜刀都搬回牛車上碼好。
二妞拍了拍手上的灰，對孫建安說："爸，你去豬肉攤那邊再買些食材吧，豬下水多買兩副，明天得多鹵點兒。"
"行，我這就去。"孫建安應著，轉身往集市那頭的豬肉攤走去。
二妞自己則拐去了旁邊的中藥鋪。
她熟門熟路地跟掌櫃報了幾味香料：八角、桂皮、香葉、花椒、小茴香……末了又多加了兩味："再給我來兩錢山奈，還有公丁香。"
掌櫃的低頭抓藥，一邊抓一邊念叨："小姑娘家買這麼多香料做啥呀？"
二妞笑了笑沒多解釋。
這多加的兩味，是她特意留的心眼兒。
真要是有人想照著她買的香料配方子，少了這兩味不對味兒，多了這兩味又容易發苦發衝，保準做不出她家這個味道。
防的就是那些想偷配方的人。
等她從藥鋪出來，孫建安也買完食材了，還順帶稱了兩斤粗鹽、打了半斤醬油，都是家裡用得上的。
東西都裝上車，父女倆趕著牛車，慢悠悠地回村了。
到家的時候，院子裡比早上更熱鬨了。
李長功正帶著兩個後生搭灶台和棚子，和泥的和泥、搬磚的搬磚，乾得熱火朝天。
新砌的灶台已經有模有樣了，比家裡原來那口小灶大了足足一圈，旁邊還搭了個簡易的布棚子，遮太陽擋雨都方便。
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