【第67章 切菜】
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“算了,雌父你還是換別的方法吧。”齊豎讓莫列夫將砧板上的黃瓜泥用刀刮進了空碗裡。
“啥方法?直接切嗎?”莫列夫處理好黃瓜泥後問。
那本菜譜上就是直接切成丁的,根本沒說要用刀拍啥的,莫列夫覺得直接切成丁對於他來說好像更簡單點。
所以很是期待的看向齊豎。
“不,將拍換成壓。”齊豎還是認為這樣的更入味點。
書上切丁的,都要切成小塊小塊的才能很好的吸收佐料,吃起來沒有拍碎切成大塊的爽。
於是莫列夫在齊豎的指導下開始新一輪的嘗試。
“對,將刀麵放到黃瓜上麵,然後雌父你空的左手放到上麵去,等會左手稍稍用力往下壓,將黃瓜壓碎就行。記住力道一定一定要收著點。”
齊豎還真的怕莫列夫又將新的一根黃瓜壓成泥了。
土豆泥什麼的,他是能夠接受的,加點牛奶和白砂糖進去,就是一份不錯的小甜點。
但是黃瓜泥什麼的就請勿打擾哈。
這可給莫列夫緊張的呦,都不敢太過於用力,時刻關注著手掌鐵皮下那根黃瓜。
力氣是一點點加上去,然後聽到了哢嚓一聲,是黃瓜被壓碎的聲音。
莫列夫立馬收了手,移開菜刀查看。
“團團,這樣可以了嗎?”
齊豎也伸頭過去瞅了瞅,滿意點頭,“嗯嗯,就是這樣,有碎,但碎的不多。”
接著越棠指揮莫列夫可以切塊裝碗了。
莫列夫成功完成切黃瓜的任務,齊豎便讓他去切西紅柿。
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隻是單純的切,莫列夫表示沒有任何難度,第二項任務也能夠完美完成。
不過這並沒有讓莫列夫得意多久,因為切土豆絲,要求大小粗細差不多,這對於他這種新手來說,還是有了點難度的。
切出來的土豆絲,寬的寬、細的細、長的長、短的短。
有點醜的辣眼睛。
“要不雌父你一片片的切絲吧。”齊豎說道。
莫列夫:?
莫列夫看著切好的土豆片,一片片的切絲?那得切多久啊。
不是很願意,可看到自己切出來的土豆絲,確實沒有齊豎的均勻好看。
“團團這土豆一定要切絲嗎?切片不行嗎?”莫列夫覺得還是切片最為容易了。
齊豎看了看莫列夫切好的土豆絲和還沒切的土豆片,“可以。”
好歹土豆片莫列夫確實切的不錯,也沒出什麼問題,那土豆絲切的太醜了,那就土豆片吧。
“不過土豆片,要切的薄薄的,那才好吃。”稍微放沸水裡燙一燙就熟了,再過一遍涼水,脆脆的好吃。
莫列夫不知道要多薄才可以,所以讓開位置,讓齊豎給自己演示了一下。
齊豎將還沒切的半塊土豆,切了幾刀薄片下來,讓莫列夫用作參考。
“就是這樣的,雌父你多練練就好。”齊豎切的土豆片,厚度兩三毫米,可薄了,都能透光。
有了參考物的莫列夫,立馬動刀嘗試了起來。
自家崽子能做到的,他這個做雌父的自然也能做到。
土豆絲什麼的,日後多練練,肯定也能掌握了。
“雌父你慢慢練,切好的都放著等我回來,我現在要進空間給咱們蒸一鍋白米飯才行。”沒有主食怎麼能行,自然得配上白米飯才行。
說罷齊豎一個閃身就消失在了原地,進入了自己的空間裡頭。
直接就趕緊飛奔向五層大別墅裡。
起鍋、淘米、蓋蓋,點擊煮飯鍵。
然後又去查看冰箱,發現今天中午用過的幾樣食材,居然自動補齊了。
“還能自動補貨!”齊豎很是驚喜。
他還擔心用完了就沒有了呢,沒想到是可以自動補貨的。
這可真的太好了吧。
“別墅裡的物資可以自動補全,那倉庫裡的呢?是不是也可以?”
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