禾娘還是有些羞惱,轉過身去擺碗,悶聲道:“家住哪裡,同誰沾親,平日最怕誰,又最聽誰的話。”
姚婆子的眼睛微微一眯。
“你想繞過他,找他上頭的人?”
“我也不知道成不成。”
禾娘把碗沿對齊,半晌才小聲道:“隻是今日由他開口要五文,明日便能要十文,今日白吃一碗餛飩,明日興許還要帶三五個人來,總不能一直由著他。”
姚婆子點了點頭。
“等著罷。”
論做吃食、算本錢,姚婆子未必比得上禾娘。
論清河鎮上誰家同誰家沾親、哪處門往哪邊開,十個禾娘也不及她。
何況周四郎多收的灑掃錢也有她一份,她替禾娘打聽,原也是替自己的攤子尋活路。
不到兩日,姚婆子便把周四郎的來曆打聽得七七八八。
周家原本貧寒,周四郎自小便不肯安分做活,賭錢喝酒樣樣都沾。
他姐姐周氏倒生得幾分好模樣,前年嫁給杜監鎮作了繼室,周四郎這才托著姻親關係,領了一份街役的差事。
杜監鎮對這個小舅子並不十分看得上,隻礙著枕邊情麵,不好趕得太遠。
“杜監鎮四十來歲,最愛清名。”姚婆子坐在攤後,一邊挑魚乾裡的草屑,一邊低聲道,“周氏嘴饞、愛體麵,又最護娘家人,你若直愣愣告周四郎的狀,先得罪的便是她。”
禾娘蹲在旁邊,用樹枝在地上畫了幾道。
“杜家灶上是誰管?”
“你問這個做什麼?”
“先問問。”
姚婆子想了想:“杜家原有個老廚娘,去年跌斷了腿,回鄉去了,如今灶上是周氏陪嫁來的錢媽媽,手藝不算好,嘴卻刁得很。”
孫三正在旁邊翻炊餅,聽見這話,也湊過來道:“我知道杜家平日從誰家拿豆腐,就是劉老漢家,每逢單日,送豆腐的小五便要去一回杜宅。”
禾娘眼睛一亮:“當真?”
“我騙你做什麼?小五同我住一條巷子,我還替他補過一回車輪。”
賣魚的胡嫂也壓低聲音道:“周四郎前日收我三文,也沒有給竹籌,若杜家真要問,我敢作證。”
高老漢在一旁聽著,原本不肯出聲,見幾人都看他,才乾笑兩聲。
“我……我也瞧見了。”
姚婆子嗤道:“你自然瞧見了。你還送了人家一包鹵肉呢。”
高老漢臉上一紅:“那不是怕他找事麼?”
幾個人七嘴八舌商議了半日,也沒商量出一個十拿九穩的法子。
禾娘聽著聽著,心裡才漸漸有了個模糊主意。
當日晚間,她用粗紙嚴嚴裹了兩隻煨得裂口的小芋頭,又盛了一碗新煮的餛飩,去了劉家。
劉老伯聽完她的來意,半晌沒有說話。
他不怕少賣杜家幾板豆腐,卻怕周四郎知道是他從中遞話,往後隔三岔五來豆腐坊挑錯。
劉婆婆也有些擔憂,坐在燈下連連歎氣。
“你想讓我們替你告狀?”
“不是告狀。
”禾娘連忙搖頭。
“我隻想做一份餛飩,請杜家那娘子嘗嘗,若杜家娘子覺得不好,便當白送了一頓吃食,若覺得好,興許往後還能添一門生意,至於旁的,我等見了杜家的人再慢慢問。”
劉老伯抬眼看她:“你有幾分把握?”
禾娘抿了抿嘴,“一分也沒有。”
她隻知道,若什麼都不做,周四郎便會越來越過分。
可那碗餛飩送進杜宅以後,杜家娘子肯不肯吃,吃了會不會理會她,她心裡其實半點底也沒有。
劉老伯看她許久,才道:“明早送來,我讓小五替你帶進去。”
第二日天不亮,禾娘便起身和麵。
昨夜醒好的麵團已經柔潤,她又反複揉了一刻鐘,直揉到表麵細膩光潔,才拿長擀杖擀成薄薄一張,裁作大小齊整的方片。
肉餡仍舊用三分肥、七分瘦的豬腿肉,隻另取一小撮乾蝦米,用溫水泡軟,擠淨水分,細細剁碎了拌進去。
蝦米本就有鹹味,鹽便比平日少放一撮,又添幾滴芝麻油,將肉餡順著一個方向攪到發黏。
餛飩包得比街上賣的略小些。
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