“街上十隻才六文，五十隻可不就是三十文？明日送的還是生餛飩，省了你的炭火，那湯原是你灶上現成的，怎好另算三十？”
禾娘忙道：“媽媽這話不對，生餛飩雖然省了幾塊炭，皮、餡卻一樣不少，街上一碗隻有一勺湯，明日送去的是滿滿一大罐，至少夠分兩桌，豬骨要熬一整夜，蔥薑、炭火也都算在裡頭，不能隻當一瓢清水。”
錢媽媽撇了撇嘴：“小小年紀，賬倒算得清。”
“媽媽見諒，我攤小本錢薄，不算清便要賠了。”
“罷了罷了，六十文便六十文，明日巳時前送到，別誤了時辰。”
“媽媽放心。”
禾娘答應過後，卻沒有立刻讓人走。
她將兩隻煨得最粉糯的小芋頭用粗紙裹好，遞給錢媽媽，那芋頭剛從熱灰裡撥出來，隔著紙依舊透著暖意。
“這是攤上的小食，不值什麼錢，媽媽帶回去嘗嘗。”
錢媽媽嘴上說著“這怎麼好意思”，手卻已把紙包接了過去。
禾娘見她神色緩和，才想起自己昨夜練了好幾遍的話。
可真到了開口時，舌頭還有些打結。
“媽媽，我……我還有一樁事不大明白。”
“什麼事？”
“新來的街役說，是杜監鎮新定的規矩，灑掃錢要每日一收，旁人三文，我這裡有湯有水，要收五文，卻沒有竹籌。”
她停了一下，生怕錢媽媽誤以為自己告狀，又趕忙補道：“我們做小買賣的，不懂鎮衙門規矩，怕少交了獲罪，也怕交錯了地方，媽媽若方便，替我問一句便好，若當真是新規矩，我們照交便是。”
錢媽媽看了看她。
她雖是周氏的陪嫁，卻也不大看得上周四郎那副仗勢的模樣。
何況替禾娘帶一句話，於她不過是張張嘴的工夫。
“知道了，我若記得，便替你問問。”
禾娘連忙道謝。
第二日巳時前，五十隻餛飩與骨湯如數送進了杜家。
錢媽媽依照禾娘交代的法子，叫灶上的人把餛飩分作兩鍋煮了。
待薄皮一隻隻浮起，便拿小漏勺撈入青花湯碗，再衝上滾熱的骨湯。
每隻碗裡隻放幾絲嫩筍、幾點蝦米末與一撮細蔥。
湯色清亮，細碎油珠在碧綠蔥花間微微打轉，餛飩皮薄，浸入熱湯後越發瑩潤，隔著麵皮望去，內裡一點淡紅肉餡若隱若現。
周氏原隻叫丫鬟盛了半碗來。
誰知餛飩入口，麵皮柔滑，咬破後，肉餡的鮮汁便混著蝦米香慢慢滲出來。
那湯清而不寡，先是骨肉熬出的醇鮮，咽下去後，舌根才留下一點薑汁與胡椒的辛辣，既不膩口，也不奪餛飩本來的滋味。
她吃過一隻，又叫丫鬟把餘下的都端了回來。
席上客人也讚了幾句，說這一味雖不稀罕，難得皮薄湯清，冬日吃著正好。
周氏聽得有光，便叫人賞了禾娘二十文，還說往後家中若要夜食，仍到她那裡取。
至於禾娘問的那句話，也由錢媽媽原原本本說給了周氏。
周氏起先還想護著弟弟，隻說興許是街麵太臟，多收幾文也不算什麼。
杜監鎮聽見，卻叫人查了舊例，又喚來老鄧頭問話。
老鄧頭雖也怕得罪周四郎，到底不肯替他背這口黑鍋，隻說街上灑掃錢向來五日一收，每攤三文，收錢必給竹籌，從沒有每日收取的規矩。
賣魚的胡嫂、姚婆子與高老漢也都私下說了實話。
杜監鎮愛惜名聲，知道小舅子打著鎮衙門的名頭斂錢，臉色當即便沉了下來。
他沒有當眾責打周四郎，隻在內宅淡淡說了一句：“你要當差，便照規矩當，再把手伸到小販碗裡去，我這裡容不得你。”
第二日，鎮衙門門房便把話傳到了街上。
灑掃錢仍照舊例，五日一收，每攤三文，交錢須給竹籌。
街役若敢私自添錢，攤販可到鎮衙門門房說明。
消息傳開，整條街都鬆了一口氣。
姚婆子嘴上罵禾娘“鬼主意多”，第二日卻趁人不注意，往她車板下塞了兩條巴掌長的小魚。
請前往ｏｏｐ．ｔｗ閱讀本書最新內容
賣菜的婦人送了她一把翠綠小蔥，孫三說要請她吃炊餅，末了左挑右揀，隻舍得掰半個給她。
。手拱了拱她朝遠遠隻，送沒也麼什漢老高
”。了同不份身今如，飩餛的她過吃子娘家杜是底到“：道地溜溜酸後背在人有也
。見聽沒當隻，見聽娘禾
。裡子匣進跑腿長己自會不也錢銅，燒要是還火的燒該，推要是還車的推該日每？了同不份身便裡哪，飩餛隻幾了送家杜往過不她
。了來於終郎四周，日四第
。板車敲了敲棍短拿舊照，看難還底鍋比色臉，前攤娘禾到走他
”？呢錢掃灑的日今“
。籌竹形葉柳枚一出摸裡袋布的間腰從他著看又，去過遞錢文三的好備已早把娘禾
”。後日五是便次下，了交日今“，醒提聲小她”。收一日五“
。眼一她瞪郎四周
。開鬆肯不，錢銅枚三著捏穩穩卻手，籌竹枚那著看頭低隻，視對他與直一敢不娘禾
。錢了走取，上板車在丟籌竹把得隻郎四周
”？呢飩餛的我“
。笑了笑強勉，頭抬娘禾
”。湯熱勺兩添您給多我，吃若爺差周，文六隻十，文五隻八“
。的陣一白陣一青上臉郎四周
。頭心在壓還話句那夫姐可，作發心有他
。住不保也事差份這連是怕，去家杜到鬨，了掀子攤把真若
。了走身轉，聲一哼冷終最，晌半了站棍短著握他
。氣口一出吐慢慢才她，步幾十出走郎四周到直，動有沒娘禾
。手開鬆忙趕她，拳成攥緊直一手右的己自現發才，看一頭低
。好想有沒都匣錢護先是還，罐湯護先該連實其她，鍋的她了掀真若郎四周才方
