第161章 妙!妙不可言!

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【第161章 妙!妙不可言!】

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齊九爺歎了口氣。

他手裡舉著筷子,停在半空半天落不下去。

“巧奪天工,造化神秀。”齊九爺搖著頭,“這讓人怎麼忍心下筷子?一動就全毀了。”

僵持了半晌,老李實在受不了。

他硬著頭皮伸出筷子,夾起最邊緣的一片“花瓣”。

老李閉上眼睛,將魚片送入口中。

牙齒剛一閉合,魚肉的質感直接傳遞到大腦。

老李發出一聲極度滿足的長歎。

“妙!妙不可言!”

這一聲驚歎,終於打破了另外三人的矜持。

齊九爺也不管什麼美感了,筷子直接探進盤子裡,夾起一塊魚片塞進嘴裡。

他嚼了兩下,眼珠子一下瞪圓。

不需要多餘的廢話,齊九爺手裡的筷子直奔盤子中央。

旁邊的瘦高個乾脆站起身,拿著湯勺去撈。

“哎哎!老王你給我留點!”老李同樣拿起湯勺。

不到兩分鐘的時間,一盤牡丹魚片見了底。

桌子上隻剩下一個空蕩蕩的瓷盤。

齊九爺放下瓷碗,衝著門外大喊。

“王掌櫃!”

王胖子推門走進來,一眼便看到桌上的空盤子。

“齊九爺,這菜還合胃口?”

“別廢話!去給我尋筆墨紙硯來!”

“快去!”

王胖子點點頭,趕緊讓夥計去旁邊鋪子借了一套文房四寶。

宣紙鋪開,鎮紙壓平。

齊九爺挽起袖子,提筆蘸墨,當場揮毫潑墨。

筆走龍蛇之間,四個大字躍然紙上:國色天香。

底下還留了齊九爺的落款。

“拿去!”齊九爺把毛筆一擱,“告訴蘇師傅,今天這頓飯,我齊老九服了!”

王胖子捧著墨跡未乾透的宣紙,樂得連連作揖。

後廚裡。

蘇牧剛坐下,準備喝口茶,王胖子捧著宣紙跑進後廚。

“蘇老弟!你看這是什麼!”

王胖子把宣紙展示給蘇牧看。

“齊九爺親筆題的字!那幾位服了!”

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蘇牧抬頭瞥了一眼。

這東西對他沒有一點吸引力。

“找個框裱起來,掛大廳牆上。”

“得嘞!我明天就找人去弄一塊上好的紅木框!”王胖子小心翼翼地把字收好。

下午,泰豐樓的名頭借著老饕們的嘴,又一次在前門大街傳開。

一盤名為牡丹魚片的雅菜,成了街頭巷尾議論的焦點。

“聽說了嗎?泰豐樓的蘇師傅,用魚肉在盤子裡種出了一朵白牡丹!”

“瞎扯吧?魚肉怎麼種花?”

“齊九爺親口說的還能有假?人家還留了墨寶呢!”

人們的議論聲此起彼伏,全都對蘇牧那手出神入化的絕技感到震驚。

前門大街另一頭。

萃華樓的後巷裡,幾個飯館的掌櫃湊在一起,臉色一個比一個難看。

聚豐園的馬掌櫃往地上啐了一口唾沫。

“他現在連清湯雅菜都做絕了!這不是把咱們的路全堵死了嗎?”馬掌櫃咬著牙,“太不講規矩了!”

天福號的李富貴歎了口氣。

“老馬,你喊那麼大聲有什麼用?”

“人家手藝擺在那,客人願意去,你能把客人的腿打斷?”

“那就眼睜睜看著他把咱們的買賣全搶光?”另一個掌櫃不服氣地問道。

李富貴壓低聲音:“咱們再找菜販子那邊使使勁?花點錢,把泰豐樓的食材渠道全掐斷?”

馬掌櫃直接擺手否定了這個提議。

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