在灶台前,握著鍋鏟的手微微發緊,“我怕做不好。”
夏思樂把手裡的抹布放在備菜台上,轉過頭看她。
他的表情還是那種平平淡淡的樣子,但芽衣總覺得他的眼睛裡有一種不太好形容的東西——是某種安靜的、深沉的什麼。
“我跟你說個事,”他開口了,聲音不大,語速不快,“我第一次正式掌勺的時候,八歲。”
芽衣微微怔了一下。
“那時候我爸媽都上班,暑假家裡沒人。我就想著給他們做頓飯。沒什麼特別的理由,就是想做。”他把抹布疊好,放在備菜台邊上。
“做了三個菜——番茄炒蛋、青椒肉絲、還有一個記不清了的湯。”
“結果呢?”芽衣問。
“番茄炒蛋糊了。”夏思樂說,語氣平淡得像是在念菜單,“油溫太高,蛋液一下鍋就焦了。青椒肉絲太鹹,醬油放多了。湯也淡了,基本就是白開水。”
芽衣眨了眨眼睛。她有點難以想象這個人做出來的菜會糊。
“我當時覺得完蛋了。”夏思樂靠在備菜台上,雙臂交叉。
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“我爸媽回來看到那桌菜,肯定會說我。所以我把糊得最厲害的那塊蛋藏在了最底下,想著他們吃到的時候大概不會注意。”
“他們注意到了嗎?”
“注意到了。”夏思樂的嘴角微微動了一下,“我媽第一口就吃到了。”
芽衣想象了一下那個畫麵——一個七八歲的孩子,站在灶台前踮著腳尖炒菜,然後把炒糊的蛋藏在盤子底下,假裝什麼事都沒有。她的嘴角忍不住微微翹了起來。
“然後呢?她說了什麼?”
“什麼都沒說。她嚼了兩下,咽下去,然後說‘真好吃’。”夏思樂垂下眼。
“我爸也在旁邊說‘兒子你比你媽強多了’。其實我知道那頓飯做得不好。他們也知道。但他們從來不給我說‘這道菜有點糊’的機會。”
廚房裡安靜了幾秒。抽油煙機的聲音嗡嗡地響著,窗外有鳥叫了兩聲。
“重要的不是飯,”夏思樂把抹布拿起來,搭在水龍頭旁邊,轉過身看著芽衣。
“是做飯的人。還有吃飯的人。他們知道那頓飯是我花了很多心思做的,所以就算糊了也是好吃的。”
他頓了頓,然後說了一句讓芽衣握著鍋鏟的手慢慢鬆開了的話。
“我們是朋友。不用顧慮太多。就算做砸了——你覺得我會說你什麼嗎?琪亞娜會指責你嗎?不會的。”
芽衣看著他。他站在廚房門口,圍裙上的白貓被傍晚的餘暉染成了淺金色。他的表情還是那麼平淡,但芽衣知道,他不是在安慰她,隻是在陳述一個他相信的事實。
“確實,”她低下頭,嘴角浮起一個很輕很淡的笑,“感覺夏君你說的話都挺有道理的。”
“所以你做吧,我相信你。”
芽衣握緊了鍋鏟,然後鬆開,然後重新握緊。這一次,手指沒有再發抖了。
鍋裡的油熱了。
排骨下鍋的時候發出滋啦一聲脆響,熱油濺起來幾滴,落在灶台邊沿,又很快被抹布擦乾淨了。
芽衣的動作開始還有些猶豫,但很快就流暢起來,像是那些被反複練習過的動作終於在灶台前找到了自己的位置。
夏思樂沒有閒著。他站在她旁邊,時不時遞個調料瓶,或者用筷子幫她翻一下鍋裡的菜。
他沒有搶過鍋鏟,也沒有說“這個應該這樣做”。
他隻是在旁邊打下手,偶爾提醒一句“火小點”或“鹽差不多了”,語氣隨意得像是這些事他閉著眼都能做,但現在他選擇把這些事交給芽衣自己去判斷。
琪亞娜趴在廚房門口,下巴擱在門框上,鼻子抽動了好幾下,然後發出一聲極其滿足的歎息。
“芽衣學姐做菜的味道和平時不一樣誒。”
“哪裡不一樣?”芽衣頭也不回地問。
“嗯……說不上來,”琪亞娜歪了歪頭,呆毛跟著歪了同一個角度。
“反正就是不一樣。阿夏哥哥做菜的時候那個味道是——很穩,每一步都跟用尺子量過似的。芽衣學姐做菜的時候呢——”
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