第100章 盤點古代性價比最高的食物2

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大笑:“那有什麼?好吃便行,待會去買兩個剛出鍋的炊餅,再稱半斤熟羊肉,夾著吃,不也是絕味?”

【第3名:稻米。】

畫麵南移,江南水鄉,稻田如鏡,農夫彎腰插秧。

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稻穗金黃,沉甸甸地垂下頭。

稻穀脫殼後,米粒瑩白如玉,放入鍋中煮飯,蒸汽嫋嫋,飯粒晶瑩剔透,鬆軟清香。

又有用米做成米粥、米粉、年糕的畫麵,各有風味。

【稻米,是古代南方農業的基石,也是中國最重要的糧食作物之一。】

【產量高,口感好,營養均衡,老少皆宜,是“細糧”中的主力。】

【米粒吸水性強,出飯率高,一斤米能煮出兩三斤飯,性價比遠高於肉食。】

【缺點是種植需要充足的水源和溫暖的氣候,北方寒冷地區難以大規模種植。】

稻米上榜,南方的古人紛紛感慨。

隋朝

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朝明

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