【第71章 破防的吳文翰】
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“臥槽！老板這麼狂？”眼鏡哥沒忍住脫口而出。
二人對視一眼。
你要是不吹這個牛逼，我可能還真沒那麼想試一試。
但你要這麼說。
我不試也得試了。
不為別的。
就為能開奧迪RS7過來擺攤賣關東煮這件事。
“來來來，先給我挑一碗。”
“豆腐包來一個，牛肉丸、魔芋結、竹輪、魚豆腐來倆、蝦丸一個、玉米段、香菇、娃娃菜，最後再給我來個油豆腐！”瘦高個率先開口挑選了一堆。
“兄弟，不騙你，這白蘿卜必須來一個。”沈安強力推薦道。
“這蘿卜都是精挑細選的，絕對沒有筋，不發苦，好吃的一批。”
“有沒有那麼神撒？”瘦高個帶著些狐疑。
“嘖。”沈安直接將一塊白蘿卜放入餐盒中，“不好吃算我請的。”
開玩笑？
竟然有人敢質疑係統出品的食材。
“嘿！哥們敞亮。”
旁邊的眼鏡哥伸出大拇指。
“給我也來一盒。”
說著他也挑了七八樣。
“多來點湯汁。”眼鏡男搓著手有些期待，他是關東煮的忠實粉絲，這裡邊他最愛喝的就是湯汁。
關東煮的湯汁調製的很特殊，有一股淡淡的昆布香氣，混著柴魚的煙熏味，清亮見底，不渾不濁。
沈安拿起長勺，從格子鍋最深處舀了兩勺湯，澆進餐盒裡。湯汁漫過食材，白蘿卜的切麵被湯水浸透，魔芋結吸飽了汁，竹輪和豆腐包浮在最上麵，熱氣裹著鮮味直往人臉上撲。
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瘦高個等不及了，端著餐盒站到旁邊，先夾起那塊白蘿卜。蘿卜燉得透亮，筷子一夾就顫，他吹了吹，一口咬下去。
“……”
他整個人定在原地。
蘿卜入口即化，汁水從纖維裡滲出來，先是昆布的鮮，然後是柴魚的香，最後是一股淡淡的清甜。沒有一絲蘿卜的生澀，也沒有久煮的軟爛，口感細膩跟他以往吃過的蘿卜完全不一樣。
他又咬了一口豆腐包。
豆腐包外皮韌韌的，咬開一個小口，裡麵的湯汁“噗”地湧出來，燙得他直吸氣，可那股鮮甜讓他舍不得吐。豆腐包裡的汁水比碗裡的更濃，帶著蘿卜和香菇燉出來的甜，混著昆布的底味，濃而不膩。
“操。”他忍不住來了句最高評價，“兄弟你快嘗嘗，簡直了。”
他催促著眼鏡男。
“真的假的？有沒有那麼好吃？”
“操，我能騙你？”
“這老哥的關東煮是我吃過最好吃的關東煮！！！沒有之一。”
眼鏡男笑了笑，到底還是戴著眼鏡，有點斯文。
他先舀了一勺湯，湊到嘴邊吹了吹，小口抿了一下。
下一刻。
他閉上了眼。
那口湯從舌尖滑下去，鮮味在口腔裡慢慢散開。先是昆布的味道，沉沉的，帶著海裡的涼氣。然後是柴魚，淡淡的煙熏味跟在後麵。
兩種味道疊在一起，不衝不齁，清清爽爽的。
湯汁滑過喉嚨之後，嘴裡還留著一點回甘，乾乾淨淨的，一點不膩。
他又舀了一勺，這回沒吹，直接灌了下去。
“哥們。”眼鏡男放下勺子，看著沈安，表情認真，“你這湯，絕了！真他媽絕了！！！這是用什麼熬的？”
“秘方。”
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