【第73章 歲末團圓,除夕守歲】
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日子跟飛似的,轉眼就到除夕。
天還沒亮透,老宅的雞就喔喔叫起來,寒風刮著院牆外的柴火垛,嗚嗚作響,卻半點壓不住屋裡的熱鬨勁兒。
顧冬生經過這陣子調養,除了不能扛重物、乾重活,走路吃飯、打理些輕巧家事,已與常人無異。
婉娘一早先醒了,一邊麻利疊被,一邊輕聲道:“四哥,你再躺會兒歇歇,我去灶房生火做飯。今兒是除夕,早飯得早點張羅。”
“我幫你添柴去。” 顧冬生說著便坐起身。
他實在不願總這般衣來伸手飯來張口,這陣子瞧著婉娘裡外操勞,人都清瘦了一圈,心裡越發過意不去。
婉娘見他氣色精神都好了不少,也就沒再攔著。
今兒阿念這小丫頭也沒賴床,許是知道過年,揉著眼睛坐起來,小嗓子軟乎乎帶著奶氣:“娘,今天能吃肉丸子不?”
“能,管夠你的。” 婉娘笑著捏了捏她的小臉,轉身往灶房去了。
早上婉娘也沒弄複雜的,簡單熬了粥、蒸了饃,一家人隨便吃了幾口,便開始收拾屋子。
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倆人掃了地、擦了桌,又剪了幾張窗花貼上,紅紅火火看著就喜慶。昨日她還特意找村裡周夫子寫了副對聯,一並貼上門框。
下午要去前院吃年夜飯,四房各家都要端一道菜過去湊桌。這時候院裡已經飄起飯菜香,灶火劈啪作響,滿院子都是年味兒。
婉娘也不含糊,剁了塊精肉,拌上蔥薑末,動手炸起肉丸子。油燒得滾熱,她把肉餡擠成一個個圓團下鍋,很快炸得金黃焦香。
阿念趴在灶門口,眼睛一眨不眨盯著鍋,口水都快掛下來了。
“別急,先站遠一點,一會炸透了先給你嘗一個。” 婉娘笑著哄她。
阿念小腦袋點得跟搗蒜似的,連應聲都顧不上,視線死死黏在翻滾的油鍋裡。
日頭往西一歪,各家的菜就都往堂屋端了。
大房端來一大盆紅燒肉,燉得紅油油的,肥的香、瘦的爛;二房炒了臘肉燴乾白菜,又扒拉一盤蘿卜絲,香氣直往屋裡鑽;三房燉了排骨蘿卜湯,一大海碗端上來,骨頭都燉得酥軟;婉娘也端上一盤炸得金黃焦脆的肉丸子。
剩下幾個妯娌擠在灶屋忙前忙後,又切了一大盤蒸豬頭肉,炒了雞蛋、燉了老豆腐。
顧老娘更是把院子裡那隻老不下蛋的雞也給宰了燉上,再加上她蒸的一大鍋白麵饅頭,七碟八碗熱氣騰騰,擺得滿滿當當。
顧家一大家子人多,一張桌子哪裡坐得下,索性把菜分作兩桌。
板凳挨緊板凳,屋裡擠得滿滿當當,連轉身都得側著身子。
顧老爹往主位上一坐,看著一大家子人,笑得滿臉褶子。
幾房的小娃子擠在一桌,扒著桌邊蹦蹦跳跳,一會兒伸手摸饃饃,一會兒盯著肉丸子喊著要吃,嘰嘰喳喳鬨個不停,說話都得扯著嗓子才聽得見。
“都坐都坐,別站著了。” 顧老娘招呼著,“忙活一年了,今天好好吃頓團圓飯。”
眾人挨挨擠擠依次落了座。
顧大哥連忙起身,接過顧老爹麵前的酒壺,先給老爺子滿上,再依次給顧二哥、顧三哥斟上米酒。
顧冬生身上還養著傷,便沒給他倒。女眷和孩子們麵前,都擺著一碗熱乎乎的米湯。
“好了,動筷子吧。” 顧老爹先開了口。
顧秋生立馬伸筷夾了塊紅燒肉塞進嘴裡,嚼得滿嘴油光:“大嫂這手藝,真是越來越好了!”
顧大嫂笑了:“好吃就多吃點,今年肉管夠。”
“臘肉也香,配著能多吃倆饅頭。”
“這蘿卜湯燉得爛,娘您喝這個。”
眾人七嘴八舌,熱鬨得很。婉娘給阿念夾了個肉丸子,阿念小口咬著,嘟囔道:“真好吃,娘做的最好吃。”
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