【第48章 康氏粵菜班的十天理論課】
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第二天一早,康祈歌剛到康家,就看見阿祖領著戴安娜往裡走。看那架勢,明顯是要把人送來參加老豆的粵菜培訓班。
他想了想,轉身進了飯廳。
司藤早已經到了,正和兩位嫂子一起坐著上課。
康而壽看著阿祖和戴安娜,臉上滿是疑惑:“外頭不是有很多培訓班嗎?送她去那些地方學不就行了?”
“外麵的班要收兩千塊。”阿祖一臉心疼,“花這個錢多冤啊。老豆,接下來就麻煩你了。”
不愧是縮骨祖,追女仔不想掏錢,連自家老豆都能拿來利用。
要是把時間往後推十幾年,憑阿祖這副摳門樣,恐怕連女人的手都未必有機會摸到。那時候大家更看重錢,沒錢,在別人眼裡就什麼都不是。
康而壽聽完,沒好氣地瞪著他:“你怎麼就認定我這裡不要錢?”
幸子剛坐下,聽到這句便立刻抬頭:“什麼?阿爸,原來咱們的班還收費啊?”
她本來以為不用花錢,陪老豆坐一坐也沒什麼。可要是還得交錢,那她才不願意在這裡浪費時間。
康而壽擺了擺手:“你不用緊張。自家人免費,外人嘛,按國際標準收費。”
他哪裡是真想收戴安娜的錢,不過是找個由頭,不想教這個外國姑娘罷了。
戴安娜卻沒有退縮,反倒想到了另一個辦法:“康先生,要不這樣。我跟你學粵菜,再幫你們家做一個月保姆,買菜、煮飯全都由我負責。這樣可以嗎?”
旁邊的大佬光聽得直點頭:“阿爸,連鬼妹都教,這回真是為國爭光喔。”
戴安娜的臉色馬上變了:“鬼妹?白天哪裡有鬼?鬼都是晚上才出來的。”
大佬光頓時尷尬起來,張了張嘴,最後一句話也沒接。康而壽見狀,也隻能答應把戴安娜留下。
康家的飯廳就這樣臨時換了個用途,門口還掛上了“康氏粵菜培訓中心”的牌子。
康而壽坐在最前麵,麵前擺著一塊小黑板,手邊壓著一遝親手寫的講義。媽子給他沏好茶,他抿了一口,清清嗓子,目光從學員身上掃過去。
大嫂常香蘭、三嫂幸子、司藤,再加上被阿祖硬拉過來的戴安娜,一個不少。
至於阿祖和康祈歌幾個人,則縮在角落裡翹著腿,擺明了隻是過來看熱鬨。
“好了,第一堂課開始。”
康而壽拿起粉筆,在黑板上寫下四個字:粵菜源流。
常香蘭眨了幾下眼睛,湊到幸子耳邊:“俺還以為一來就能下廚呢……”
幸子同樣有些發懵,卻沒有回答,隻偷偷朝司藤看去。
司藤坐得筆直,神色認真得很,像是在聽一件特別重要的事情。她還從包裡取出本子和筆,準備把老豆講的內容記下來。
康而壽對她的表現十分滿意,馬上進入狀態。
“粵菜起源於嶺南,往前算,秦漢時期就已經有了雛形。後來到了明清,廣州成了通商口岸,各地飲食互相影響,粵菜也慢慢吸收了不少中外特色,最後才形成今天這個樣子……”
他講得很有精神,從秦漢說到唐宋,又從唐宋一路講到明清。講到興起時,還順帶拋出幾個曆史典故。
常香蘭起初還勉強撐著,可聽著聽著,眼皮就開始往下掉。那些年代和地名在她耳邊繞來繞去,簡直比催眠還管用。
幸子沒有睡,她低著頭擺弄手指,腦子裡已經開始琢磨,等一下找什麼借口離開比較合適。
司藤卻聽得很專注,筆尖不時落在紙上,偶爾還輕輕點頭。
戴安娜坐在幸子旁邊,前麵還努力想跟上,沒過多久便被一串複雜的年代和地方弄得頭暈。她壓低聲音問:“他究竟在講什麼?”
幸子小聲答道:“講粵菜的曆史。”
戴安娜更加困惑:“曆史?我們不是來學怎麼做飯的嗎?”
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