整整齊齊,擱在烤架上炙烤,瘦肉緊實,帶著點點肥油,烤到表麵微微起焦花,鹹香的肉味彌漫了整個小院。
一旁的瓷盆裝好了涼拌大白菜,白菜切得爽利,淋上醋,少許香油拌勻,清清爽爽,專用來壓肉食的油膩。
地上擺著一大桶冰鎮汽水,還有一大壺冰過的山楂水,是先前從冰窖弄來冰塊鎮著的,壺壁凝滿細密的水珠。
不多搞點解膩的,以現在這些人的腸胃,還真吃不下太多肉。
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另外備下兩樣主食。一屜熱騰騰的荷葉餅,麵皮暄軟潔白,薄薄的一張,可以撕下卷上烤羊肉、洋蔥絲。
。癮過是最吃肉著就,酥起層層開掰,足十氣香麻芝,脆焦得烤皮外,餅燒醬麻芝的好烙剛鍋一有還
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