【第32章 春巢暖】
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第三十二章 春巢暖
雞叫頭遍，灶房就亮了燈。
阿寧蹲在灶膛前添柴，火苗舔著鍋底，大鐵鍋裡的豆漿咕嘟咕嘟翻著大白泡。她拿木勺撇白沫，撇得仔細，沫子順著勺沿滑進碗裡，豆香一陣一陣地漫出來，把整個灶房都裹住了。
昨兒下午泡的豆，今淩晨推的磨。爹井邊推磨，阿寧一勺豆半勺水地添，兩升半黃豆磨了小半個時辰，出了滿滿一盆白漿。娘縫的舊粗布袋掛在三腳架上，爹攥著袋口擠了兩遍，豆渣乾鬆鬆地擱一邊留著喂兔子。漿煮好舀進大陶盆晾著，阿寧試了試溫——熱氣燙手背，但不灼人。
石膏昨晚就碾好了。她把石膏水攪勻，等渣子沉了底，舀起上層清的，沿盆邊緩緩淋了一圈，又一圈。勺背在漿裡輕輕推了三下，一，二，三。蓋木蓋。
等一刻鐘的工夫，她沒閒著，把發好的麵揉了，搓條，揪劑子。甜的包芝麻糖，鹹的卷油渣碎和蔥葉，素的疊三折。三十個餅整整齊齊碼在案板上，蓋著濕布。
木蓋一掀，嫩豆花顫巍巍的，白得發亮。
阿寧拿勺背碰了碰，散了，像雲。
"成了。"爹站在灶房門口，手裡攥著磨棍，臉上沒什麼表情。
阿寧把一半豆花舀進木框——爹釘的那個，墊著粗布。布折過來蓋好，壓上石頭。水順著框縫滴滴答答往下淌。剩下的半盆嫩豆花留著自己吃。
壓了半個時辰，石頭搬開，布掀開，一板豆腐方方正正，白生生的，摸著還彈手。比上回的還成。
她切了兩塊，用刀托著翻麵看了看，沒散。切成一寸見方的塊，整整齊齊碼在洗乾淨的竹篩裡，一塊挨一塊。兩升半豆子，出了將近五十塊豆腐。
竹篩底下鋪了層乾淨白菜葉，豆腐上麵又蓋一層濕紗布，擋灰，也保濕。
"姐！阿姐。"
阿瑞揉著眼睛從偏院進來，棉襖扣子扣錯了一顆，頭發翹著一撮。他打了個哈欠，聞到豆香，眼睛一下亮了："豆腐好了？"
"嗯。"
"今天帶集上賣的？"
"嗯。"
阿瑞蹲到竹篩跟前，鼻子湊過去聞了聞，又不敢碰，抬頭看阿寧："咱能能賣出去不？"
"試試才曉得勒。"
"肯定能。"他站起來，抹了把臉，"阿姐，我跟你去。"
阿寧看了他一眼。上回是爹跟著去的，爹得下地。爹蹲在院門口正往鋤頭把上楔木楔子，聽見這話，頭也沒抬："你去乾啥？"
"幫我姐提東西。"阿瑞挺了挺胸，"豆腐沉，我姐一個人拿不動。"
爹把木楔子楔緊了，站起來拍了拍手上的木屑："你這小身板子，能提動啥？"
"我能！"阿瑞急了，跑過去拎起竹篩邊上的布袋，裝餅的那個，拎了一下，沒拎起來，臉憋紅了，換兩隻手抱，抱到肚子前麵，"看！我能行！"
爹看了他一眼，沒說話，轉身去灶房端了碗涼水喝。
阿寧把餅用油紙包好塞進棉絮裡，豆腐竹篩用舊棉襖裹了一層，又拿草繩捆了兩道。兩樣東西加一塊兒，少說二三十斤。
"我提豆腐。"阿瑞伸手就要接竹篩。
"你提餅。"阿寧把棉絮包遞給他。
"餅輕，我提重的。"
"你提餅，我提豆腐。豆腐碰碎了賣不了。"
阿瑞張了張嘴，沒話說了，把棉絮包抱在懷裡。他低頭看了看自己的手，手背上還有前兩天挖野菜劃的一道細血痂，攥了攥拳頭。
天還沒亮透，東邊天際線上浮了一層灰白。爹扛著鋤頭往南地走，走了兩步回頭："糧鋪看看粟穀種，去年的陳種就行，別挑貴的。再買幾斤粗麵，芝麻看著買。"
"知道了。"阿寧應著。
爹又看了阿瑞一眼："聽你姐的話。"
"嗯！"
爹走了，鋤頭扛在肩上，背影在灰白的天光裡一晃一晃。田埂上還有霜，踩上去咯吱咯吱響。
姐弟倆上了路。阿寧一隻手提著豆腐竹篩，另一隻手挎著裝餅的棉絮包，阿瑞不讓，非要自己抱餅，抱得緊緊的，走路都挺著腰。棉絮包比他半個人還寬，擋著視線，他差點踩進路溝裡。
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