"石場跑的那個奴，還沒抓著。"
爹沒言語。他把刨子慢慢擱進袋子裡，直起腰，臉上的皺紋在暮色裡一道一道的。
"榜還貼著。"阿寧說，"懸賞二十兩。"
爹沉默了好一會兒，伸手在她頭頂按了按，手掌粗糲，帶著木屑子："知道了，你進屋幫你娘做飯去。"
他解下圍裙，拍了拍身上的鋸末，出門去了。
阿寧站在院裡，看著他的背影往周家的方向走。
阿寧換了圍裙，挽起袖子。雞爹晌午就宰好了，是那隻最瘦、早不下蛋的母雞，煺得乾乾淨淨，剁成塊在水盆裡泡著。五花肉切大方塊，魚在案板上，脊背上早劃好了刀。
灶膛裡的火燒得通明。
雞塊先下鍋，焯水、撇沫，撈出來。黑鐵鍋少油，下雞塊煸炒到皮黃，烹一勺醬油，撒上薑，添湯，抓兩把秋天曬的乾蘑菇、一把粉條，蓋上蓋，小火咕嘟著。這道菜最省事，也最香，肉爛了，湯濃了，蘑菇的鮮味全鑽進湯裡，粉條吸飽了湯，透亮。
五花肉塊另起鍋。糖色炒到起魚眼泡，肉塊下去翻炒上色，醬油、薑片、熱水齊下，大火燒開轉小火，蓋上鍋蓋燜。肉香是慢慢起來的，先是一股子焦甜，後來變成醇厚的肉香，一陣一陣從鍋蓋縫裡鑽出來，飄得滿院子都是。
鯉魚收拾乾淨，拿廚布吸乾了水。油燒得冒起青煙，魚順著鍋邊滑下去，"嘩"地一聲，油花翻湧，她拿鍋鏟托著魚身，煎到兩麵金黃，撈出來。鍋底留油，下蔥薑末，糖醋汁子是她早就對好的，糖、醋、醬油、一點高湯，攪得勻勻的，下鍋熬到起大泡，魚回進去，拿鏟子不斷把汁子往魚身上澆，澆到汁子濃稠發亮，起鍋。整條魚臥在魚盤裡，尾巴翹著，紅亮亮的汁子掛了一身，酸甜的香氣衝鼻子。
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裡脊切細絲，拿鹽、一點醬油醃了，拌上豆粉。韭黃洗淨切段，白的黃的分開。鍋燒熱，油在鍋底溜一圈，肉絲下去拿筷子撥散，一變白就盛出來。再下韭黃白的部分，翻兩下，把肉絲回鍋，韭黃葉子最後撒進去，沿鍋邊淋一勺熱油，起鍋。盤子裡金黃的韭黃裹著雪白的肉絲，嫩得能掐出水來。
阿寧又攤了一張蔥花雞蛋，切作四牙擺碟；凍豆腐切塊下進雞湯鍋裡同燉；最後糖醋拌了一盤蘿卜絲，脆生生的，下酒。兩角酒連壺坐進熱水盆子裡溫著。
白麵和好了醒著，她手不停，又包了二十來個鍋貼，豬肉白菜餡，碼在蓋簾上。
娘在裡屋躺著，聞著味兒，隔一陣就喊一句："丫頭，火慢著點！"
"知道啦。"
阿瑞是聞著香味衝進院的，他今兒放學照老規矩先去了周家，聽周大哥講了半個時辰書，回來書包都沒放，一頭紮進灶房。
"姐！"他扒著門框，兩眼放光，"包袱送到了！我就放桌上說了娘教的話，瑞哥先撲過來的。"
阿寧手裡正捏著個鍋貼："他說啥了？"
"他把那條青灰圍脖往脖子上一繞，繞完就不摘了！"阿瑞比劃著，"嚷嚷說'這圍脖厚實，比我那圈爛毛領子強一百倍！"
"周大哥呢？"
"祥哥正趴在窗前寫文章，"阿瑞的嗓門不自覺低下來，學了個端正樣子，"聽見是我，放下筆，洗了手，雙手接的包袱。他說，替他謝過溫叔溫嬸，衣裳圍脖都收了，改日他親自登門道謝。"
"周大哥真是太客氣了。"
阿瑞撓撓頭："周爺爺在院裡補繩子。他把短襖抖開，就著光看了半天針腳，半天沒說話。我以為他要罵瑞哥呢，結果他就說了一句："
孩子憋了口氣，學著老人的啞嗓子："溫家這一家人，心細。這份情，記下了。"
娘在裡屋聽見，隔著門簾咳著笑了一聲："記下就好，去洗手，擺桌子。"
天徹底黑下來，院門外傳來腳步聲。
爹先進的門，回身把人往院裡讓："周老哥，請。"
周老根沒背弓，換了件乾淨的舊棉襖，背駝著，一進門鼻子先動了動，哼了一聲："老溫，你家這是不過年了？"
"一頓飯而已，年還得過。"爹笑著接他。
周大哥跟在後頭，青布長衫，袖口洗得發白，卻漿得筆挺。他進門先衝堂屋方向拱手："溫叔，溫嬸。"
"。棄嫌別，巴窄裡家，坐快都，兒哥瑞，兒哥祥，叔周他"，的滿滿得堆笑的上臉，來出框門著扶娘"。坐裡屋快，哎，哎"
"！魚有是像著聞我，子嬸！香麼這啊肉啥"：嚷裡嘴，瞟房灶往勾勾直睛眼，了著嗅就院進一，靈還爹他比子鼻，來進後最哥瑞
。句一了罵根老周"。尖狗比子鼻"
"。靈是就子鼻得哥瑞"：笑住不忍，話這上趕正，來出菜著端寧阿
"。少多得不喝我，叔溫"：擋了擋碗著捧手雙哥大周，倒哥大周給又，上斟根老周給爹，了好燙酒。上凳板條一在擠瑞阿著拉哥瑞，邊側了坐哥大周，首上坐爹、根老周。上擺筷碗副六。了來出擦早子桌的屋堂
"。寒驅，點喝少"
。湯熱是前麵子孩個兩
。端上往道一道一菜
。桌一滿滿了擺，絲卜蘿醋糖、腐豆凍、蛋花蔥；眼兩了看多哥大周，盤一黃金黃金絲肉炒黃韭；穩拿沒還子筷，聲一了"謔"哥瑞，候時的來上條整魚醋糖；亮油紅醬，的巍巍顫塊方大，肉燒紅是著接；泡小著翻還嘟咕嘟咕，盆陶黑，上先條粉菇蘑燉塊雞
。筷動沒天半，菜桌一這著看，碗酒著端根老周
"。了兒今擱都水油的年半把是這你"，的沙沙子嗓，口開他"，溫老"
"。個這想敢誰候時那。頓下沒頓上了吃，上道的荒逃在咱前年一"：肉燒紅子筷一了夾他給爹
"。吃肉有就，著活。著活得人"，下一了碰爹跟，來起舉碗酒把根老周"，說以所"
。了喝酒把人男個兩
脆頭外。好魚這"：子筷下擱他，魚了嘗。真認得嘗都菜道每，慢得伸子筷，文斯得吃哥大周
