【第1053章 把水裡的東西變成錢】
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李南端著搪瓷缸,像是在聽一件普通家常的事,等陸川說完之後問了一句:
"如果有人想收你這魚乾,你願意賣嗎?"
陸川愣了一下,像是從來沒認真想過這個問題。
他搓了搓手指,遲疑了一下才開口:
"賣倒也不是不能賣,就是沒個價,也不知道怎麼定。
城裡人會不會認這個我也不知道。"
"你這一條魚乾,成本多少?"
李南問。
陸川算了一下:
"鮮魚是自家塘裡養的,不算錢的話,就是鹽和人工。
要是算上鮮魚的成本,一條曬乾了大概七八兩,
鮮魚的話得將近一斤半,按市場價算,成本大概七八塊錢。"
李南點了點頭,沒有再追問。
他把搪瓷缸端起來又喝了一口,放下,換了一個輕鬆的語氣:
"陸師傅,今天中午你給我們做幾個菜吧,我專門帶他們來嘗你的手藝。
就做一條清蒸翹白,再來個香煎標鱖,再來兩個小菜。"
陸川搓了搓手,站起身來往廚房方向走了兩步,又回過頭:
"李縣長,那你們先坐著喝茶,我這就去弄。"
他進了廚房之後,堂屋裡安靜下來。
韓韻端著搪瓷缸喝了一口茶,目光落在院子裡那些金黃色的魚乾上。
元亞軍坐在旁邊,手裡轉著搪瓷缸,沒有急著開口,
隻是把剛才陸川那番話在心裡過了一遍,
然後把目光轉向李南,像是在等他先說什麼。
廚房裡傳來菜刀碰砧板的節奏聲響,篤篤篤的,均勻而有力,
隔著一道門簾聽上去像一段被反複敲打的節拍。
院子裡那些風乾魚在午後的微風裡微微晃動,
陽光從竹篙的縫隙間漏下來,在地麵上投下一道一道細長的光影,
隨著風輕輕移動著位置。韓韻手指在缸壁上慢慢摩挲著,
她認識李南不是一天兩天了,
這個人做事從來不是隨性而為——他說的每一句話、問的每一個問題,背後都有東西。
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剛才在堂屋裡坐下的那一會兒工夫,李南問了陸川幾個問題:
魚乾怎麼做的、成本多少、有沒有人想買。
問得隨意,像是閒聊,但韓韻聽得出來那根線在往哪裡走——他先看東西,
再問成本,再問銷路,一套標準的"摸底"順序。
她靠回椅背,把搪瓷缸放在桌麵上,心裡慢慢轉著一個念頭:
李南不會無緣無故帶他們來吃這一頓飯,他說的是"路過鯰魚須,
帶兩個朋友過來嘗嘗你的手藝。"但這頓飯的目標不是魚,
是這個人做魚乾的手藝,或者說,是他手裡那些正在風乾的魚背後可能藏著的東西。
鯰魚須有藕池河,還有塌西湖水產場的一部分水域,
漁業養殖是這裡的傳統產業,但一直停留在"養了賣活魚"的階段,
從來沒有往深加工上走過一步。
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