【第24章 四合院 "24】
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等吃完這頓，我得找後院劉海中嘮嘮這茬。
咱仨可是街道辦事處定的管事大爺。
大爺爺何大清偷偷摸摸溜了，也不知道王主任有沒有收到信。
易中海手指敲著椅扶手，滿腦子轉的都是後續怎麼操作。
院裡管事大爺憑空跑了，這麼大的事哪敢瞞著。
萬一何大清走之前根本沒跟街道辦打招呼，我再拖著不報，
等上頭回過味來，鐵定得扣我個失職的帽子。
何雨柱抬腳邁出易中海家，拐回了自個屋。
他先撩開裡屋門簾瞅了眼，何雨水還趴在床上睡得香。
轉身蹭到耳房的小廚房，打算折騰午飯。
他拉開櫥櫃掃了圈，剩幾個雞蛋，還有半袋土豆。
何雨柱對何大清跑路這事，半點兒沒覺得難受。
反倒心裡頭悄悄鬆了一大口氣。
他是從後世穿過來的，跟何大清本來就沒多少感情。
這幾年跟著吳寶田學魯菜，壓根沒跟何大清湊一塊住。
這人說走就走，他半點兒別扭的感覺都沒有。
唯一放不下的就是何雨水。
妹子是何大清一手拉扯大的，這人突然沒影，指定得受 ** 。
他正琢磨怎麼說，妹子才能順順當當接受這事。
想了半天，乾脆決定做撈麵條，用雞蛋土豆澆臊子。
他掀開麵缸蓋，拎出原先的麵袋掂了掂，估摸剩不下五斤。
拎著麵袋一閃身，直接進了福地洞天。
走到無極殿角落那隻大麵缸邊上，掀開蓋在上麵的木板，
抓著麵瓢就往自個帶的袋子裡舀之前磨好的白麵。
瞅著麵袋快冒尖了，他才停手。
又繞到後頭的山洞，摸出幾十個雞蛋，
還順手摘了隻掛在洞壁陰乾的燒雞。
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幾步跨出來，人已經回了自家小廚房。
他把原先那袋麵塞回麵缸藏好，
從剛裝滿的新袋子裡舀三大瓢白麵倒進麵盆。
伸手從鹽罐捏小撮鹽撒進麵裡，
再舀一瓢涼水，分好幾次慢慢倒進麵盆。
揉到麵光手光盆光的狀態，找個蓋子把麵盆扣住醒著。
趁麵醒著的空檔，何雨柱把大鐵鍋刷得鋥亮。
往鍋裡添了半鍋涼水，摸出火柴把灶膛裡的柴點著。
等火燒得穩了，他摸過土豆開始削皮。
土豆削完，又把蔥薑蒜挨個收拾利索。
他低頭瞅了眼灶膛裡的火，順手又往裡添了兩根乾柴。
何雨柱攥著土豆衝得溜光，哢哢剁成小丁擱邊上擺好。
轉頭又把蔥薑蒜全切碎，碼進小盤裡等著用。
他把剛切完菜的木菜墩衝乾淨，往牆角斜靠著立穩。
又摸出擀麵杖，連帶擀麵條的大案板，全搬到桌上鋪開。
先往案板上撒薄薄一層乾麵粉，把醒透的麵團從盆裡摳出來放好。
抄起擀麵杖，吭哧吭哧就開始擀麵皮。
麵皮擀到不薄不厚剛好的程度，疊成幾折快刀切成半厘米寬的細條。
切完抬眼瞅煮水的鍋，裡頭還沒冒泡滾開。
他順手把炒鍋刷得發亮，架到旁邊另一眼灶上。
伸手從鄰眼灶的爐膛裡，抽了幾根燒得旺的木柴塞進去。
瞅著新灶的火躥起來，他直起身開櫥櫃摸出十個雞蛋。
全磕進碗裡撒上小半把蔥花，攥著筷子嘩嘩往死裡攪。
雞蛋剛攪勻，底下炒鍋也燒得發燙。
丟塊豬油進去，化得透亮時直接把蛋液全倒進去。
。鍋進滑油豬塊一補再，來出盛黃金麵兩得煎
。拉扒去進丁豆土倒，子鼻鑽直味香得爆，蒜薑蔥下煙冒燒油
。泡大翻嘟咕嘟咕鍋的水煮邊旁，下幾沒了翻剛
。裡水開進抖接直條麵的好切把，蓋鍋掉掀手伸他
。鍋的麵煮著盯神分邊一，豆土炒鍋炒著顛邊一
。燒猛火大最開蓋鍋上扣，去進倒水涼瓢一舀，了透熟快豆土瞅
。裡盆大的水涼著裝進泡接直來出撈，的透透得煮條麵邊這
。菜青子葉綠點了缺來過應反然忽他，條麵的胖白著瞅
。天洞地福進紮身閃接直，著找沒都菜青根半落落角角房廚遍掃
。菜韭嫩把大一了薅，子園菜的邊湖小到衝地沾不腳
。上麵地房廚家自回落又夫功眼眨，竄回往就身轉
。丟裡水沸的麵過煮往了碎切，淨淨乾乾得衝下水放菜韭把
。裡膛爐的麵煮眼那先原回塞又，柴木的去出掏才剛把他
。盆麵進丟來出撈緊趕，熟燙好剛菜韭，間瞬的開滾新重水
。勺半小了撒頭裡往罐鹽著捏他，了多不差得燜也裡鍋的豆土燉
。屋間整滿冒就下一地騰味香鮮，去進澆油料勺一舀又
。了勻拌就下兩拉扒便隨，去回倒全蛋雞的好煎前之把
。滅悶裡灰冷底灶到塞，來出抽火柴的裡膛爐把身下蹲他
。上桌的飯吃在擱聲一的咚，屋堂奔直盆大的條麵裝著端他
。飯吃來起水雨何的睡在還喊邊床到走，屋裡進身轉
。他著盯糊糊迷迷睛眼著揉娘姑小，醒晃水雨何的知不事人得睡把手伸
？了咋，哥大
。子筷動桌上就完洗，臉把兩洗來起緊趕，了睡別了飯午中吃點到都
。房廚進紮身轉，床了下鞋好踩水雨何著瞅柱雨何
。盤白進碼塊碎成撕雞乾風的透晾把手徒，盆瓷大進舀全鹵豆土蛋雞的燜裡鍋把他
。去上摞全，淨乾蹭碗的飯吃倆起抄手順他，齊擺盤托的碗倆了裝帶菜連
餐在粘經已股屁，臉完擦水雨何見就，屋堂進跨剛盤托著端
