灶台上的火被點燃,鍋中水溫漸升。她把麵條拿在手裡掂了掂分量,水沸騰後,將麵條抖散下鍋,用筷子輕輕攪動以防粘連。
與此同時,開始調碗底。
醬油沿著碗壁淋下一圈,醋少許,白糖一小撮,花椒粉抖落一層,再舀上一勺紅油。最後,一勺滾燙的熱油澆在蔥薑蒜末上——
“滋啦”一聲輕響。
碗底的料汁在熱油的激發下,瞬間爆發出一種複合的、霸道的、讓人不由自主深吸一口氣的濃香。
麵條煮熟,撈起控水,落入碗中。鋪上炒得乾香酥脆的芽菜肉末,再撒上一把翠綠的蔥花和淺黃的花生碎。
整個過程行雲流水,一氣嗬成,沒有任何多餘的動作。
天幕之下,那些方才還在困惑“她為什麼不會做蛋炒飯”的人們,此刻又陷入了另一種震撼。
李世民看著天幕上那碗燃麵的成品——紅亮的油光襯著翠綠的蔥花,冒著嫋嫋的熱氣,隔著屏幕仿佛都能聞到那股霸道的香味。
他忽然覺得,“不會做蛋炒飯”這件事,在“能做出一碗這麼絕的燃麵”麵前,似乎已經完全不重要了。
他轉頭對房玄齡說:“不會做蛋炒飯,但會做這個。那也行。”
朱元璋沉默了很久,最後輕輕說了一句:“各有各的會。她那雙手,習慣做的是更費功夫的事。”
畫麵裡,江晚吟把兩碗燃麵端上了餐桌。
她正在擺筷子,門鈴響了。
她走過去開門,楚南喬穿著拖鞋站在門外,頭發鬆鬆地披著,身上是一件薑黃色的開衫毛衣。她吸了吸鼻子,走進門來,看到餐桌上的兩碗燃麵,眼睛一亮:
“好香。”
兩個人麵對麵坐下來,開始吃麵。
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