煮。
不就是把食材丟進水裡滾一滾？
清湯寡水的，能有什麼吃頭。
他靠回躺椅上，酒葫蘆搭在膝蓋邊，心裡已經給這道菜判了個一般。
蘇瑾戈沒解釋。
這個做法，神域本來就沒有。
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老頭還以為是清水煮，等把油潑下去，他就知道了。
蘇瑾戈先從儲物箱裡取出三樣主材。
霜尾魚。
黑鱗靈牛裡脊。
星砂螺。
霜尾魚離開儲物箱時，尾巴還彈了一下，細小冰粒落在案板上，很快化成水。
黑鱗靈牛裡脊是大山帶來的，外層有一圈黑色細紋，肉色暗紅，紋路很緊，切開時能看見一點淡金色肉汁。
星砂螺泡在玉盆裡，黑殼上銀點閃著，安安靜靜貼在盆底。
蘇瑾戈拿起霜尾魚。
魚腹剖開，黑膜刮乾淨，脊骨血線挑出來，再從尾端抽出那根寒腥筋。
刀貼著魚骨往前走。
一片片魚肉落下來。
薄，白，邊上帶一點藍。
魚片放進玉碗裡，冷氣沿著碗壁往外爬。
【霜尾魚：寒性河鮮。肉質細嫩，魚皮含少量冰靈力。】
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