【第 180章 情人節(10)】
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“那正好,現在這個季節隻能買到進口的檸檬。”
安室透握著叉子的手在半空中停了一瞬。
他把叉子放回碟子邊緣,目光從水蜜桃慕斯上抬起來,落在櫻井空臉上:“……進口檸檬。”
“對。國產檸檬要到秋天才有。”
櫻井空靠在吧台邊沿,“如果工藤新一今天晚上吃完小蘭做的飯,明天想來波洛點檸檬派
——那我得提前告訴你,現在做的檸檬派,和秋天做的檸檬派,味道會有差別。”
“什麼差別?”
“進口檸檬的皮更厚,香氣更淡。
做出來的凝乳酸度不夠銳利,尾段會有一點澀。”
“那如果客人習慣了秋天檸檬派的味道,吃了現在的版本——會覺得不對。”
“對。所以如果他想吃檸檬派,最好等到秋天。”
安室透沒有再追問。
他安靜地站在吧台後,目光落在窗外那片被夏日陽光曬得發白的街道上,片刻後他轉回身來:“那如果他明天就來呢?”
“那就告訴他——檸檬派要等到秋天。”
“那如果他等不及呢?”
“他對甜品沒那麼熱衷,而且他現在可以大方地跟小蘭去甜品店了。
明天會來的可能是園子,也可能是萩原。”
安室透的指尖在吧台邊緣停了一瞬:“……園子和萩原。
他們確實比工藤新一更有可能為了甜品專門跑一趟。”
“而且他們不會在意檸檬是進口的還是國產的。”
“那如果明天來的是園子,她會點什麼?”
“看菜單上哪款甜度最高。”
安室透的指尖在吧台邊緣停了一瞬。
他把那隻水蜜桃慕斯的碟子又轉了一下,讓切片那麵正好對著吧台外側,然後抬起頭來:“……甜度最高。那確實是園子的風格。”
“她一向如此,不過她上周還抱怨波洛為什麼沒有巴菲。”
安室透的指尖在吧台邊緣停了一瞬,然後抬起頭來:“……巴菲。”
“我回她說波洛是咖啡廳,不是甜品店。”
“……波洛是咖啡廳,不是甜品店——你這麼說,她怎麼回的?”
“她說‘你說得對,我還是去甜品店吃吧。’”
安室透的指尖在吧台邊緣停住了。
他抬眼看著櫻井空,像是在確認那句話的尾音有沒有藏著他沒聽清的東西。
然後他放下乾布,聲音裡帶著一種極其淡的、介於意外和了然之間的微光:
“……她說‘你說得對,我還是去甜品店吃吧’。”
“對。”
“她居然沒有反駁,也沒有說要自己帶杯子來?”
“沒有。
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因為她自己也知道,現在波洛的甜品已經超出它這種風格的咖啡廳的基本配置了。”
安室透握著乾布的手指在吧台上方停了一瞬。
他把乾布疊好搭回水槽邊沿,指尖在布料邊緣多按了一下:“……超出基本配置。”
“別的咖啡廳當然不缺這些。
但波洛的風格偏複古,太精致的甜點會顯得格格不入。”
安室透沒有立刻接話。
他站在吧台後,目光落在窗玻璃上那排已經褪色、卻還留著淡淡膠痕的心形貼紙印記上。
“……那波洛的風格,確實偏複古。”他終於開口,“木質吧台、手寫菜單、咖啡機是十年前的老款——
如果擺出一碟擺盤太精致的甜點,確實會顯得不協調。”
“所以水蜜桃慕斯已經是極限了。”
“那如果園子想吃巴菲——她會去專門的甜品店。”
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