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"": "隨著天氣一天天熱了起來,各種水果也陸續開始上市了。
期間不少客人都來問過白蘇蘇什麼時候可以再喝到以前的茶飲子。
能賺錢哪有嫌多的,而且茶飲和麻辣燙在夏天確實也是絕配。
吃一口鮮香麻辣的麻辣燙,再來一口酸甜解渴的茶飲子,簡直不要太爽了。
於是這幾天白蘇蘇都在研究有什麼適合做茶飲的水果。
經過初步的篩選白蘇蘇準備先做一個草莓冰茶和一個橘子汁。
兩個飲子一酸一甜,正好互相搭配,可以適合不同喜好的客人。
現在的草莓是沒有經過嫁接改良的,主要還是以酸味為主,果肉也很小。
饒是再喜歡吃酸的人,一口下去都可以把眉毛酸得皺起來。
所以白蘇蘇還是選擇了老方法,用冰糖將草莓熬製成草莓醬,然後再加到飲子裡去。
這樣喝起來就酸甜可口了許多。
熬過的草莓醬呈現誘人的桃紅色,再將草莓醬搗碎,一口下去還能吃到果肉。
橘子汁就比較麻煩一些,因為純用橘子榨汁需要的損耗太大了,白蘇蘇選擇一半用橘子汁,一半用檸檬汁調味,再加一些冰糖汁來調和整體的味道。
喝起來就是淡淡的橘子味,還有一點檸檬的清香。
因為白蘇蘇在夜市就是靠飲子起家的,很多客人都還記得去年秋天她做的飲子。
因此今年新品上新的時候都沒有怎麼宣傳。
“老板我看他們桌上放著那個竹筒是什麼?”
“是我們店新做的飲子。”
“什麼?你們店什麼時候還賣飲子了?”
“害,這你就不知道了吧?這家店鋪的老板最開始就是在夜市做飲子的。”
後麵排隊的客人聽到後忍不住插嘴道。
“你不知道,後來夜市裡好多小攤學老板做果茶飲子,但是都沒小老板家做的好喝。”
說完有些懷念的砸吧了一下嘴。
“老板這回上的是什麼飲子啊?”
“莓煩惱冰茶和大橘大利冰茶。”白清清笑著回答道。
“謔,老板的名字還是取得一樣吉利啊。”
就這樣,白記小館必打卡的內容又多了一項。
白記飯館的生意做的紅火,讓其他的鋪子看了都十分眼紅。
好不容易研究出來怎麼模仿,結果人家又出新品了。
白蘇蘇:你模仿的速度永遠趕不上姐創新的速度。
同時經過這段時間的磨煉,白清清的手藝終於呈現了質的飛躍。
尤其是在做飲子方麵,就像突然開智了一樣,還給許秋鈺做起了特調:
黃皮茶、杏子飲、雪梨汁……
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一周下來竟然能不重樣。
“我明日要進山采藥,你要不要跟我一起去?”
許秋鈺在今天白清清來送飲子的時候裝作不經意地問道。
“我?真的嗎?你肯收我為徒了?”
白清清簡直不敢相信自己的耳朵!
這麼久了她終於被自己打動了嗎?!
阿姐說的果然是真的。
許秋鈺:“我隻是怕一個人進山沒有吃的,帶上你做飯而已。”
好好好,這個時候了還在嘴硬是吧!
但是白清清不在意!
隻要可以教她學習醫術,就算是許秋鈺的嘴比鴨子都硬她也是可以接受的!
“那你等我問問我阿姐。”
白清清興奮地跑到後廚。
“阿姐,許姑娘說她明天要進山采藥,問我要不要一起。”
“真的嗎?當然去啊!”
“那店裡的事?”
“店裡的事不用你操心!你儘管去就好!”
白清清得到姐姐的同意後興奮地跑去告訴許秋鈺。
於是二人約好明日上午在北城門口彙合一起出發。
下午的時候白蘇蘇開始擔心起妹妹今天進山的事項。
“清清我帶你去買兩件衣裳吧?”
“啊?好端端的乾嘛要買衣衫?”
白清清不解地問道。
“你們是進山采藥,又不是遊玩,你平日裡穿的這些衣衫應該不適合。我們去成衣鋪子裡給你買兩件短衫吧。”
白清清覺得姐姐說的有道理,如果自己明天因為穿的裙子影響許秋鈺的采藥進度的話下次可能她就不會帶自己了。
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