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"": "雖然時間已經臨近中午,但是早市已經十分熱鬨,跟咱們現代人的趕大集差不多。
各種商販在沿街叫賣,各式各樣的小攤在支在路邊,還有各種從城外趕來賣貨的商販,各類蘑菇,野菜、鬆鼠、整盤的蜂蛹,還有一些身為現代人的白蘇蘇根本不認識的動物和植物,整條街熙熙攘攘,看起來好不熱鬨。
路邊的小吃攤也很多,賣包子的,餛飩鋪子,粉麵店,餅店,各式各樣的小吃充斥著整個街道,街上人來人往,摩肩擦踵,各種食物的香味彌漫在整條大街上。
白蘇蘇再看玉米餅子在這裡一點競爭力都沒有,看來筐裡的餅子今天隻能帶回家自己吃了,想要在這裡擺攤那必須得想點別的吃食了。
走到早市後麵的一個麵攤白蘇蘇停了下來,這個攤位基本沒什麼人吃麵,老板娘看起來也懶洋洋的,白蘇蘇點了一碗麵坐了下來,趁老板娘煮麵的時候攀談起來。
“嬸子你們在這裡擺攤需要交錢嗎?”
許是街上擺攤的人太多了,老板的攤位本身也沒什麼競爭力,便頭也沒抬的回到:“每日早晨需向尋街的監市繳納三十文的地錢。”
“那攤子可以擺到何時?”白蘇蘇又問。
“按理可以擺到下午酉時,但過了未時街上吃東西的人便少了。”說著老板娘已經將麵抬到了桌上,白蘇蘇也就隻好結束了攀談,和妹妹一起分著把麵吃了。
吃完麵後白蘇蘇又順著早市逛了一圈,研究了一下現在街上在賣的吃食:賣餅和包子的小販最多,因為沒有什麼難度,客人可以買了就走,不耽誤時間,其次是賣粉麵的店,一般背後都配有幾張小桌椅,可供客人坐下吃麵。但是街上人多的粉麵攤子就三四個,其餘的攤子看起來人都不多,看來和味道的好壞關係很大。其他就是一些賣糕餅、油餅之類的小攤。
因為還要回家準備第二天賣的餅子,白蘇蘇沒有太多時間逗留,於是在路邊賣包子的攤子給阿哲帶了一個包子,便準備回家,邊走邊思索自己到底應該賣些什麼。
首先賣的東西不能太複雜,因為自己家裡什麼都沒有,如果要做粉麵生意那還要買桌椅之類,也是一大筆開銷,隻能做一些像包子之類拿起來就能走的吃食。然後自己也沒有推車,每次去碼頭都是和弟弟妹妹一起背著籮筐去的,但是去早市賣東西肯定不能就這麼去,一是人可以背的東西畢竟有限,背著籮筐去賣拋去攤位錢和成本賺的太少,二是市場上的吃食多為現做現賣的,不管是賣相還是香氣都比籮筐背去賣的強了不知道多少倍。
回到家後白蘇蘇先讓弟弟妹妹準備做吃食的材料,自己則先盤一下家裡到底還有多少餘錢。
白蘇蘇從床尾處掏出一個小盒子,裡麵裝著這幾天碼頭擺攤的所有收入,一共是四百二十七文,但是還得留出一百文錢來買做吃食的原料,那可以用的錢就還是隻有三百二十七文。
擺攤已經四天了,距離還清債務還差一千六百餘文,按照現在的進度大約還需要十來天,白蘇蘇心裡鬆了一口氣,又盤算起了正式擺攤需要的開支:
家裡沒有小車,要是去擺攤必須還得找木匠做一個小車,如果再找鐵匠打一口鐵鍋肯定得花不少錢,就先把家裡的鐵鍋抬去用,然後再買一個爐子燒火,估計這個月都還得在碼頭擺攤才行。
盤算完後白蘇蘇起身去將今天碼頭沒有賣完的玉米餅子拿出來,本來還剩七八個白蘇蘇準備帶到早市去賣的,結果跟早市上的吃食比起來這玉米餅子實在是有些拿不出手,況且自己也沒有交擺攤的錢,便也不好將餅子拿出來售賣。
一共八個餅子和一個包子,來回折騰了這麼久都有些涼了,白蘇蘇也懶得燒水重新蒸了,便在鍋裡薄薄的刷了一層油,等油熱放了三個玉米餅和一個包子下去。玉米餅子用油煎過以後外層金黃焦脆,玉米的香味一下子被油激發出來,頓時香氣撲鼻。
白蘇蘇和清清已經在早市上吃了一碗麵了,便一人分了一個餅子,給阿哲盛了一個餅子和一個包子。
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