第297章 盆滿缽滿

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【第297章 盆滿缽滿】

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此後數天,仨人都忙活開了。少微帶著顧師傅一連試了好幾種口味的曲奇。

每出一爐,她就端到前麵讓大家嘗。

周書珩看見少微端著托盤走過來,條件反射地往後一退:“阿微,這又是什麼口味的?”

天知道,每次少微調試新品,他都是又愛又恨,有新品,店裡生意一般會更好。

可試吃新品的過程是痛苦的。

“紅棗牛奶味,你嘗嘗。”少微說。

前兩天的做了椰絲杏仁和可可榛子的,今天就調配一個平價版的。

周書珩看著那一盤金黃酥脆的曲奇,表情沉痛:“讓阿力他們來試試吧。”

實在是不想再吃曲奇了!他招招手把阿力、阿平、阿嫻、阿蘭四人叫了過來。

“嘗嘗新品。”

阿蘭以前剛來的時候,總覺得這些飲子、西點可金貴了,可紀老板每次研究新品,她們都能獲得大量試吃。

吃多了她竟然覺得也就那麼回事,還不如豆漿、生煎包香呢。

阿平和阿力聽見又有試吃倒是很高興,兩人不過十六七歲,正是最能吃的年紀,何況牛奶、黃油、白糖、麵粉那都是好東西啊!

他們就愛紀老板上新品,這樣每次都能嘗到油水和甜頭。

兩人一塊接一塊的拿。

周書珩看著阿力道:“你倒是說句話,好不好吃你倒是評一句。”

“好吃!真的好吃!”阿力一邊說一邊不忘記再來一塊。

阿平說:“這個紅棗味真濃,聞著就香,吃起來也香。”說完又埋頭吃起來,間隙裡抬頭衝少微憨厚一笑。

阿嫻在旁邊看著他們兩個狼吞虎咽的樣子,忍不住捂嘴偷笑了一下,她認真地說:“這個比椰絲那個軟,紅棗的甜和牛奶的香搭得很好,不會太膩。我覺得如果配一杯清茶,當作下午的點心來賣,應該會有太太小姐喜歡。”

阿蘭說:“這個紅棗味的甜度剛剛好,不膩。”

少微問:“那你們給這幾個曲奇排個序唄,更愛哪幾個?”

阿力說:“那肯定椰絲杏仁排第一啊!裡頭料最足了,吃著過癮!紅棗牛奶排第二,可可榛子第三。”

阿平說:“我倒是最喜歡可可榛子,榛子香,可可味道也濃,稀罕。椰絲杏仁排第二,紅棗牛奶第三。”

阿嫻認真地說:“我跟阿平差不多,可可榛子排第一,榛子太好吃了。椰絲杏仁第二,紅棗牛奶第三。”

阿蘭等他們都說完,才慢吞吞地開口:“我也覺得椰絲杏仁最好吃,料多實在。可可榛子第二,紅棗牛奶第三,反正帶果仁的都好吃。”

少微沒問他們如果買的話,選哪種,畢竟對於阿蘭他們來說,有這個錢還不如買大米。

“行了,你們把曲奇拿下去分了吧。”

阿力喜上眉梢,忙端起托盤往後走。

阿蘭則小聲招呼大家:“快來!趁熱分!”

周書珩搖搖頭,他早就發現了,少微對店員很好,並不吝惜,就說剛才那盤曲奇,要是賣的話,總有幾塊銀元進賬。

但神奇的是,不管是不收侍者的賞錢提成,還是免費試吃,又或者是給他們增加年終花紅和輪流休假。

本章節來源於𝑜𝑜𝑝.𝑡𝑤

周記的盈利並沒有下跌過,反而一直上漲,連他爹都說過他們店的侍者熱情周到。

所以一般紀少微怎麼說,他就怎麼做,從來不會出來唱反調。

曲奇定好以後,模具那邊也開工了。

為了節約成本,隻開了一套單色模具,白底金字印“良食記”三個字,模具費加首批四千個鐵罐,共計三百四十塊。

鐵罐做了三個印刷麵:堅果罐印棕色底配核桃鬆子圖案,曲奇罐印奶黃色底配曲奇圖案,糖果罐印紅色底配糖果圖案。

品類區分靠蓋子上的標簽,鬆子貼綠標,核桃貼棕標,大杏仁貼黃標,什錦堅果貼紅標。

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