【第39章 一起過年】
------------------------------------------
前院西廂房的閆家，氣氛雖然不如林家那麼熱鬨，但也比往常多了幾分煙火氣。
方桌上擺著三樣菜，土豆燉肉，紅燒帶魚，一盆白菜豆腐湯。
肉是閆埠貴學校發的年貨，不多不少正好一斤，但閆埠貴精打細算慣了，壓根舍不得一頓吃完。
一整塊肉被他切了不到半斤下來，剩下的用油紙包好放進櫃子裡鎖起來，留著正月裡慢慢吃。
土豆切了大塊，和那幾片薄得幾乎透明的豬肉一起下鍋，加了醬油和水，小火燉了將近一個鐘頭。
土豆燉得綿軟起沙，吸飽了湯汁之後，筷子一夾就斷，入口即化，肉味和醬香裹在每一塊土豆上。
雖然肉沒幾片，但湯底好歹有了葷腥，拌進玉米麵糊糊裡，連糊糊都變得油潤了幾分。
紅燒帶魚是三大媽楊瑞華去副食品店排隊買的，憑副食本供應，家家戶戶過年都能買上一條。
按理說閆家六口人，每個月的定量和供應都不算少，日子本不該過得這麼緊巴。
奈何閆埠貴兩口子一個賽一個地摳，一年到頭飯桌上除了棒子麵糊糊就是窩窩頭，鹹菜切得細細的按根分，連塊豆腐都舍不得買。
每個月多餘的糧票、油票、副食品票全被閆埠貴拿出去換錢了，一分一厘都攢得死死的，恨不得把一分錢掰成兩半花。
做帶魚的時候，三大媽可舍不得用油炸。
她拿了一小塊棉紗蘸了點油，在鍋底薄薄地抹了一圈，然後把帶魚段挨個放下去，鍋底油少，魚皮一貼上去就粘住了，翻麵的時候碎了大半。
三大媽也不在意，碎不碎的反正都是魚，進了肚子都一樣。
她往鍋裡倒了醬油和鹽，加了兩碗水，蓋上鍋蓋燜了十幾分鐘就出鍋了。
帶魚端上桌的時候，魚段已經碎得不成樣子了，大半都散了架混在湯汁裡，賣相實在不敢恭維。
但一屋子六個孩子，誰也沒嫌棄，眼睛全盯著那盤碎得七零八落的帶魚咽口水。
閆埠貴端著酒杯抿了一口散白，清了清嗓子：“行了，開飯吧。”
六個孩子的筷子同時伸向那盤帶魚，連湯汁帶碎魚肉一起往碗裡扒拉。
帶魚肉質緊實，雖然煎得不成形，但鹹鮮味還是足的，和著玉米麵糊糊一起送進嘴裡，一個個吃得腦袋都抬不起來。
閆解放連扒了兩碗糊糊，碗底那點湯汁還拿窩窩頭蘸得乾乾淨淨，一丁點都沒剩下。
閆埠貴看著孩子們狼吞虎咽的樣子，嘴角難得地動了一下，但很快就扳了回去：“慢點吃，魚刺卡著了可沒錢給你們去醫院。”
三大媽在旁邊白了他一眼：“大過年的說這種話，也不怕不吉利。”
閆埠貴沒再吭聲，夾了一塊土豆放進嘴裡慢慢嚼著，土豆燉得爛糊，肉味滲得透透的，他嚼了兩下，喉結上下滾了滾，又夾了一塊。
閆家的年夜飯雖然寒酸，但好歹也吃出了幾分年味。
中院那邊，易家的廚房從下午就開始忙活了。
一大媽李秀娥洗菜切肉，何雨柱掌勺，灶台上的兩口鍋同時燒著，一口燉紅燒肉，一口炸丸子，油香和肉香混在一起，順著窗戶縫飄出去。
按照往年的老規矩，賈家、何家、易家，再加上後院的聾老太太，四戶人家湊在一起吃年夜飯。
易中海出肉出菜出酒，何雨柱出力氣掌勺，聾老太太糧本在易中海手裡當然是不用準備。
而賈家五口人帶著嘴來吃就行了，什麼都不用出。
菜都是好菜，紅燒帶魚、紅燒肉、炸丸子、老雞湯、酸辣土豆絲、粉條燉肉、炸花生米，滿滿當當擺了一桌子。
何雨柱的手藝沒得挑，連土豆絲都炒得脆生生油亮亮的，擺在桌上看著就讓人食欲大開。
一大媽從下午兩點就開始忙活，洗菜切菜打下手，一直忙到天擦黑才把菜全部上齊。
看本書最新章節，請到ｏｏｐ．ｔｗ
她累得腰都直不起來了，但賈家五口人從始至終沒露過麵，連問一聲“要不要幫忙”的客套話都沒有。
。”沒了好菜“著叨念裡嘴，鐘掛的上牆眼一看頭抬爾偶，底鞋納上炕在坐就午下氏張賈
。了去回堵她把就”帶誰當小了去你“句一氏張賈但，手把搭來出想，屋裡在坐當小著抱茹淮秦
。了來出退又，手上插沒騰騰氣熱的台灶一著看，圈一了轉是就也但，圈一了轉房廚去是倒旭東賈
。遲來姍姍才口五家賈，候時的桌上菜飯
。水口咽菜的桌滿著看沿桌著扒，裡屋堂進紮頭一，麵前最在跑梗棒
”。呢思意好麼怎這，菜多麼這了做，了氣客太你易老呀哎“：說邊一走邊一，麵後在跟氏張賈
。裡手了進攥接直子筷的邊手，上置位的邊旁位主了到坐股屁一經已人，思意好不著說上嘴
。來下坐當小著抱茹淮秦
。定坐上位正在置安被，杖拐著拄太太老，來進走慢慢太太老聾著扶水雨何
。麵對在坐水雨何和柱雨何，下坐他著挨媽大一，邊旁太太老在坐海中易
。裡碗太太老進放肉燒紅塊一了夾筷公起拿海中易”。筷動先您，太太老“
。了動先經已子影道兩邊旁，來起舉沒還子筷，話說要正，頭點了點太太老聾
。光油嘴滿，口大一了咬就嘴張，來腿雞大隻一出搗地撈帶夾連，裡盆湯雞老進戳接直子筷的裡手梗棒
”。鮮真得燉湯雞這你易老“：說地糊糊含含，口一了咬她，裡碗的她了進落地當當穩穩腿雞隻一另，慢不也氏張賈
。了沒經已腿雞個兩，動沒還子筷她，瞬一了黑色臉太太老聾
。麼什說沒底到，動了動角嘴，幕一這著看邊旁在娥秀李媽大一
。呢上吃沒還的乎熱口一己自，午下個整一了活忙房廚在她
瞬一了僵也情表的上臉海中易
